



Banu Özden
Türk Mutfağı Araştırmacısı


Gökmen Sözen
Sozen Group


Nezih Müftügil
Prof. Dr.
August, Asya’nın 50 Best Restaurants 2025 Listesinde Endonezya’nın 1 numarası Oldu
August Jakarta, 50 Best Restaurants 2025’te Asya’nın 49., Endonezya’nın ise 1. restoranı seçildi.
İsmini, saygı duyulan, etkileyici kelimelerinden alan August, kim olduğundan çok ne olmayı...
Ünlü Şef Matthew Harris Yönetimindeki Harry’s Açıldı
Bibendum’un eski şefi Matthew Harris yönetimindeki Harry’s, İngiltere East Sussex’te bulunan ödüllü The Gallivant otelinin içinde açıldı. Yaklaşık 20 yıl boyunca Bibendum’da görev yapan...
IHG’nin İlk Markalı Net Sıfır Karbon Oteli Olan Voco Zeal Exeter Science Park Açıldı
IHG Hotels & Resorts, Zeal Hotels ve Valor Hospitality ortaklığıyla IHG'nin ilk markalı net sıfır karbon oteli olan Voco Zeal Exeter Science Park'ı açtı....
River Rock Hotels & Resorts, La Quinta By Wyndham Batumi’nin Ön Açılışını Yaptı
River Rock Hotels & Resorts, 2025 yılındaki ilk otel projesi olan La Quinta by Wyndham Batumi'nin kapılarını Batum'da açtı. Bu açılış, grubun bölgesel büyümesi...
Curry On Naanstop, İki Yıl Aranın Ardından Londra’ya Döndü
Hindistan’ın sevilen sokak lezzetleri markası Curry On Naanstop, iki yıl aranın ardından Londra’ya geri döndü. Zengin tatları ve otantik sunumlarıyla tanınan marka, Soho Tiyatrosu...
Gaggan, “Asia’s 50 Best Restaurants 2025” Listesinde 1 Numara!
Asia's 50 Best Restaurants 2025 (Asya'nın En İyi 50 Restoranı 2025) seçkisi Güney Kore'nin başkenti Seul'de görkemli bir törenle açıklandı. S. Pellgerino & Acqua...