Banu Özden
Türk Mutfağı Araştırmacısı
Gökmen Sözen
Sozen Group
Joana Munné
Sibaris Ajans Yöneticisi
Cumhurbaşkanı Erdoğan açıkladı: Kısa çalışma ödeneği üç ay uzatıldı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, tüm sektörler için geçerli olmak üzere nisan, mayıs ve haziran ayını kapsayacak şekilde kısa çalışma ödeneği uygulamasına devam etme kararı...
Başarılı şef Yener Özden’den California Cevizli tarifler!
Besin değeri ve kalitesiyle yemeklerin ve tatlıların en vazgeçilmezlerinden olan California Cevizi, birçok farklı tarifle mutfakta pratiklik sağlıyor. Hilton İstanbul Kozyatağı Executive Chef’i Yener...
Gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri 23-24 Haziran’da FSummit’de buluşuyor…
Gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri 1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’te bir araya geliyor. “Ağırlamada Farklılaşma” teması ile gerçekleşecek...
Şef Tom Kerridge, ikonik İngiliz markası Hovis ile anlaştı
Michelin yıldızlı şef Tom Kerridge, tarihi İngiliz fırıncılık markası Hovis’in piyasaya yeni süreceği seri için ortaklık kurdu. İş birliği kapsamında, şef Kerridge, “Bakers Since...
Adana’da seyyar tablada temeli atılan Levent Börek dünyaya açılıyor!
Adana’nın Yüreğir ilçesinde küçük bir tablada börek satarak iş hayatına atılan ve bugün Levent Börek markasıyla Türkiye’de 140 şubeye ulaşan Levent Tamtürk, markasını yurt...
Türkiye turizmi turistlere ‘sığınak’ olacak
Turizmde aşılama henüz beklenen hareketi yaratmasa da Türkiye, kaynak pazarlarındaki turistlere, iyi bilinen destinasyon olarak ‘sığınak’ olacak.
TÜRSAB’ın bu yıl ilkini düzenlediği Uluslararası Turizm Forumu’u...
