spot_img

Yazarlarımız

Ahmet Örs

Gurme, Yazar

Banu Özden

Türk Mutfağı Araştırmacısı

Gökmen Sözen

Sozen Group

Nezih Müftügil

Prof. Dr.

Tolga Atalay

Konsept Danışmanı

Joana Munné

Sibaris Ajans Yöneticisi

İspanyol Şef Dabiz Muñoz, İki Yıl Üst Üste Dünyanın En İyi Şefi Seçildi

Dabiz Muñoz, Madrid’de düzenlenen ‘En İyi Şef Ödülleri 2022’de art arda ikinci kez dünyanın en iyi şefi seçildi. Son dünya şampiyonu Dabiz Muñoz, 20...

GasroAntep’te Gastronomi Öğrencilerinin “Local Chef Üniversiteler Yarışması” Heyecanı

Uluslarası Gastronomi Festival’inde (GastroAntep) ülkenin başarılı üniversitelerinden gastronomi öğrencileri, Local Chef Üniversiteler Yarışması'nda Gaziantep yemekleriyle yarıştı. İzmir Yaşar, İstanbul Özyeğin, Bolu Abant İzzet Baysal,...

Gastroantep “Local Chef Yarışması”nda Usta Şefler Gaziantep Yemekleri ile Kıyasıya Yarıştı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 4.’sü düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali GastroAntep'te 5 yıldızlı otellerin şeflerinin Gaziantep yemekleriyle katıldığı Local Chef Yarışması yapıldı....

Gaziantep’te GastroAntep Coşkusu Yaşandı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 4.’sü düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali GastroAntep, panel, söyleşi, yarışma ve konser gibi etkinliklerle katılımcılara 4 gün boyunca...

GastroAntep Festivali Antep Fıstığı Hasadı ve Şire Yapımıyla Başladı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde bu yıl 4.’sünü düzenlediği Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep) fıstık hasadı ve...

Heyecan Katlanarak Büyüyor! Dünya Gastronomi Yıldızlarıyla Buluşmaya Hazır mısınız?

Dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk 4 sırada yer alan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 19-20 Kasım 2022 tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi’nde kapılarını yeniden...

Alancha Restaurant Head Chef’i Kemal Can Yurttaş: “Şef restoran sayılarının artması gerekiyor”

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!