Ritz-Carlton Maldives, Fari Adaları yeni otantik konseptinin açılışını duyurdu. Arabesque, misafirlerini Lübnan’dan Kuzey Hindistan’a keyifli bir yolculuğa çıkarıyor. Asya ve Orta Doğu mutfağını harmanlayan menünün sürpriz detayı ise Türk kahvesi.
Üst düzey yemek ve sahil deneyimini bünyesinde bulunduran Ritz-Carlton Maldives, Fari Adaları, yeni restoranının açılışıyla birlikte yedi farklı mutfak konseptini misafirlerine sunmuş olacak. Fari Marina Köyü’nde yer alacak olan Arabesque, paylaşılabilir meze tabakları, tandır ızgarası ve ikonik sokak lezzetlerini konuklarına sunuyor. Fas çayı ve yaratıcı kokteyllerin eşlik ettiği menüde Türk kahvesi de bulunuyor. Arabesque’in mutfağında birçok Michelin yıldızlı şefle birlikte çalışma imkanı bulan ve ada kültürünü yakından tanıyan Mohammed Negm Eldin yer alıyor. Lübnan ve kuzey Hindistan mutfağından ilham alan menü kremalı, tahinli tereyağı sosu ve narin safran iplikleriyle süslenmiş taze ızgara ıstakoz gibi özel yemekler içeriyor.
