Mandarin Oriental Bosphorus Istanbul’un içerisinde yer alan Novikov Istanbul, imza yemeklerini sadelik ve şıklıkla tasarlanmış keyifli bir atmosferde misafirleri ile buluşturuyor. Novikov Istanbul, Asya ve İtalyan mutfağından çok özel lezzetleri içeren benzersiz menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
Dünyanın lider restoran zincirlerinden Novikov, büyüleyici Boğaz manzarasına sahip restoranı Novikov Istanbul’da Asya ve İtalyan mutfaklarının sevilen lezzetlerini misafirlerine sunmaya devam ediyor. İstanbul Boğazı’nın Avrupa yakasında, her iki köprünün göz kamaştıran manzarasına hakim Novikov İstanbul, yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarına özgü “pazar” konsepti ile misafirlerine ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor. Zengin lezzetleri, çağdaş tasarım anlayışı, üst düzey hizmetleri ve şık atmosferiyle Novikov İstanbul, şehrin vazgeçilmez buluşma noktası olayı vadediyor.
Novikov Istanbul, birbirinden leziz sushi çeşitlerinin yanı sıra özel Asya ve İtalyan lezzetlerinin yer aldığı, her detayı incelikle tasarlanmış bir menü ortaya koyuyor. Novikov’un dünyaca ünlü “pazar” konseptinin en belirgin özelliği olan rengarenk açık mutfağın önünde farklı bölgelerden taze meyve, sebze ve deniz ürünleri sergileniyor. Tüm tabaklar Novikov Restoranları Executive Şefi Clifton Ian Muil ve Novikov Istanbul Şefi Serhat Kılıç tarafından hazırlanıyor. Novikov’un imza lezzetleri ise konuklara tüm dünyada sunulduğu şekilde servis ediliyor. Eşsiz lezzetler, yerel ürünler, seçkin ambiyans, kusursuz hizmet ve büyüleyici manzara Novikov Istanbul’da bir araya gelerek misafirleri unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor.
Novikov Istanbul’un özenle hazırlanan Asya menüsünde Robata, Teppanyaki, Sushi, Sashimi, Tempura ve Dimsum gibi Pan-Asya pişirme teknikleriyle hazırlanan lezzetler yer alırken İtalya menüsündeki Carpaccio, Risotto, taze makarnalar ve ızgaralar eşsiz bir İtalyan mutfağı deneyimi yaşatıyor. Novikov Istanbul’un imza yemekleri arasında Wasabi Gratenli Alaska Kral Yengeci, Novikov Black Cod ve Pekin Ördeği yer alıyor. Sadece Novikov Istanbul’a özel servis edilen ızgara kalkan balığı geleneksel Türk pişirme teknikleri ile hazırlanıyor.
Modern ve sofistike tarzıyla dikkat çeken Novikov Istanbul, çiftler için romantik bir akşam yemeği, aile ve arkadaşlar arasında samimi bir kutlama veya özel şirket davetleri için eşsiz bir atmosfer vadediyor.
