İstanbul’un en iyi restoranlarından biri olan Nicole, ulusal ve uluslararası değerlendirmelerde gastronomi profesyonellerinden tam not alıyor.
Nicole ilk günden bu yana gastronomi sektörünün ehli mutfaklarından bir tanesi oluyor. Gastronomik restoran olma özelliği ve lezzetleri ile gerek yurt içi gerekse de yurt dışındaki değerlendirmelerden tam not alıyor. Nicole’de mevsimsellik her şeyin başında geliyor. Bu sayede ürünün en tazesi, en doğru zamanda misafire sunuluyor.