Restoranların yeniden açılması için yeşil ışık yandıktan sonra, şef Luca Marchini’nin Modena’daki restoranı Trattoria Pomposa Al Re Gràs, müşterileri geleneksel lezzetlerinin yanında çeşitli yeniliklerle karşılıyor. Gurme hamburgerler ve pizzaları menüsüne ekleyen restoran, açık alanında müşterilerine hizmet verecek.
“İnsanları tekrar karşılayabilmek, meydanın canlandığını görmek ve servis için masaları hazırlamak heyecan verici. Müşterilerden karşılık anında geldi, coşkuyu yeniden canlandırdı” diyen Luca Marchini, Trattoria Pomposa Al Re Gras’ınyeniden açılması hakkında böyle konuştu ve ekledi: “Zorunlu kapanma, derinlemesine düşünmemize ve deneyler yapmamıza izin verdi. Bu nedenle, aynı anda hem eğlenceli hem davetkar hem de tüketmesi kolay olabilecek bir teklifle teslimatı etkinleştirmeye karar verdik. ‘Burger Weekend’ lezzetli ve çok açgözlü gurme burgerlerle doğdu”.
