Sheraton Ankara Hotel & Convention Center ve Lugal, a Luxury Collection Hotel Ankara’nın Genel Müdürü olarak, misafirlerine üstün hizmet sunmak ve sürdürülebilirlik projeleriyle çevreye katkıda bulunmak için çalışan Kılıç Ali Kantar ile sektörde başarılı olmak için nelere dikkat edilmesi gerektiğini, Türkiye’de turizm sektörünün karnesini ve gelecek planlarını konuştuk.
Gelibolu doğumlu olan Kılıç Ali Kantar, ilköğretimi burada tamamladıktan sonra Çanakkale’de ortaokul ve liseyi bitirir. 2000’de İstanbul’a inşaat mühendisliği okumak için gelir, ancak otelcilik kariyerine The Marmara Taksim’de başlar. 4,5 yıl içinde terfi eder, Raffles Istanbul ve Mandarin Oriental gibi prestijli otellerde deneyim kazanarak turizm sektöründe önemli bir yer edinir.
Kariyer yolculuğunun her geçen gün bu sektörde ne kadar doğru bir karar verdiğini kendisine tekrar tekrar gösterdiğini dile getiren Kantar’a Sheraton Ankara Hotel ve Lugal, A Luxury Collection Hotel otellerini diğer otellerden ayıran özellikleri soruyoruz. Sheraton Ankara Hotel, 33 yıldır kaliteli hizmet ve lüks konaklama sunarak başkentteki simgelerden biri haline geldiğini belirtiyor. Sheraton Ankara; geniş, modern odaları, dünya mutfağından lezzetler, donanımlı fitness merkezi ve spa ile misafirlerine konfor sağlıyor. Ayrıca toplantı ve etkinlik alanları da mevcut.
Lugal, a Luxury Collection Hotel ise 90 odasıyla daha butik bir deneyim sunuyor. Kişisel hizmet anlayışıyla misafirlerinin ihtiyaçlarına özen gösteriyor. İmza restoranı Aruni, modern Türk mutfağıyla unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Her iki otel, misafirlere Ankara’nın kültürel zenginliğini modern yaşamla buluşturan eşsiz bir ortam sağlıyor.
Sürdürülebilirlik faaliyetlerine yakın markaj
Sürdürülebilirlik, Marriott International, Sheraton Ankara Hotel ve Lugal, a Luxury Collection Hotel Ankara’nın temel önceliklerinden biri. Bu oteller, çevre koruma, yerel ekonomiye katkı ve sosyal destek sağlama konusunda çeşitli uygulamalar hayata geçiriyor. Enerji verimliliği için LED aydınlatmalar ve su tasarrufu için yağmur suyu toplama sistemleri kullanıyorlar. Organik ve yerel ürünler, mutfaklarda sürdürülebilirliği destekliyor.
Ayrıca, derneklerle iş birliği yaparak sosyal projelere katkıda bulunuyorlar ve “Sıfır Atık” projeleriyle atık yönetimi ve geri dönüşüm konusunda farkındalık oluşturuyorlar. Misafirlere sunulan geri dönüştürülebilir ikramlar, bu çabaların bir parçası. Atıklar kaynağında ayrıştırılarak geri dönüşüm süreçlerine dahil ediliyor, artan yemekler sokak hayvanlarına ulaştırılıyor. Sürdürülebilirlik ekibi, sürekli geri bildirim alarak faaliyetlerini geliştiriyor ve sektörde örnek teşkil etmeyi hedefliyor.
Otelcilik sektöründe başarılı olmak için nelere dikkat edilmeli?
“Otelcilik sektöründe başarının temel anahtarı, misafir memnuniyetine odaklanmaktır.” diyen Kantar, Sheraton Ankara Hotel & Convention Center ve Lugal, a Luxury Collection Hotel Ankara olarak, tamamen misafir merkezli bir politika benimsediklerini dile getiriyor. Misafirlerinin Ankara’ya adım attıkları andan itibaren, şehirden ayrılacakları ana kadar geçen tüm yolculuklarında en iyi hizmeti almalarını sağlamak için titizlikle çalıştıklarını sözlerine ekliyor.
“Otelcilik, bir hizmet sektörü olarak değerlendirildiğinde, bu sektörün en önemli anahtarı kuşkusuz yetenekli ve özverili bir ekipten geçer. Ekibimizin eğitimine ve gelişimine sürekli yatırım yapıyoruz.” Diyerek anlatmaya başlayan Kılıç Ali Bey, sözlerine şu ifadelerle devam ediyor: “Ekip ruhu, hizmet kalitemizin temelini oluşturur, bu yüzden çalışanlarımızın motivasyonunu ve memnuniyetini yüksek tutmak için düzenli geri bildirim toplantıları ve anketler yapıyoruz.”
Teknolojiyi etkin kullanmak önemli olsa da, misafirlere samimi ve kişisel hizmet sunan ekibin yeri apayrı. Ekip arkadaşlarının yetenekleri ve bağlılıkları, misafir memnuniyetini sürekli yüksek tutuyor. Lugal, a Luxury Collection Hotel, bu konuda öne çıkarak Marriott International zincirindeki tüm oteller arasında dikkat çekiyor. Avrupa’da ilk 3 otel arasında yer alan Lugal, dünya genelinde de misafir memnuniyeti açısından üst sıralarda bulunuyor. Sonuç olarak, yetenekli bir ekip kurmak, eğitimlerine yatırım yapmak ve sürekli geri bildirimle hizmet kalitesini artırmak, otelcilikte başarı için kritik öneme sahip.
“Kişiselleştirilmiş hizmetler sunmak, teknolojiyi kullanarak daha hızlı ve etkili hizmet vermek önceliklerimiz arasında”
Otelcilik sektöründe misafirlerin yeni davranışlar kazandığına ve alışkanlıklar geliştirdiğine tanıklık etmek mümkün. Misafirlerin giderek değişen ve dönüşen beklentilerine cevap verebilmek adına nasıl bir yol izlediklerini sorduğumuzda şu yanıtı veriyor: “Misafirlerimizin beklentileri hızla değişiyor ve biz de bu değişime ayak uydurmak için sürekli kendimizi yeniliyoruz. Kişiselleştirilmiş hizmetler sunmak, teknolojiyi kullanarak daha hızlı ve etkili hizmet vermek önceliklerimiz arasında. Otelimizin bünyesinde bulunan inovasyon komitesi ile misafirlerimize dokunan her alanda en güncel uygulamaları hayata geçiriyoruz. Bu çerçevede, Marriott International’ın en iyi uygulama prensiplerini misafirlerimize sunmaktayız. Aktif olarak kullandığımız bu uygulamalarındadan bir tanesi olan, Bonvoy Chat ile misafirlerimizle, otele girişlerinden çıkışlarına kadar kesintisiz olarak iletişim halinde kalıyoruz. Bu sayede, misafirlerimizin her türlü ihtiyacına ve talebine anında yanıt verebiliyoruz.”
Kantar, misafirlerin tercih ve ihtiyaçlarını anlamak için veri analizleri yaptıklarını ve hizmetlerini buna göre şekillendirdiklerini, dijital check-in ve mobil anahtar gibi teknolojik yenilikler sunarak misafirlere daha hızlı ve kolay bir deneyim sağladıklarını belirtiyor.
Teknolojinin otelcilik sektöründeki rolü
Teknoloji, Sheraton Ankara Hotel & Convention Center ve Lugal, a Luxury Collection Hotel Ankara’da operasyonel verimliliği artırmak ve misafir memnuniyetini maksimize etmek için kritik bir rol oynuyor. Bu oteller, dijital check-in, mobil anahtar ve akıllı sistemler gibi yenilikler sunarak misafirlere daha hızlı ve etkili hizmet sağlıyor. Sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında, enerji verimliliğini artırmak için akıllı davlumbaz sistemleri gibi ileri teknolojilere yatırım yapıyorlar. Bu sistemler, duman algılandığında performanslarını artırarak enerji tasarrufu sağlıyor.
Ayrıca, Marriott International’ın yakında sunacağı yeni yapay zeka uygulaması, misafirlerin tercihlerine yönelik verileri analiz ederek kişiselleştirilmiş hizmetler sunma imkanı tanıyor. Bu teknoloji, misafirlerin taleplerini daha hızlı karşılayarak otelcilik sektöründe hizmet kalitesini yeni bir seviyeye taşıyor. Bu yenilikler, turizm sektöründe iş yapış şekillerini değiştirecek ve misafirlere daha özel deneyimler sunma kapasitesini artıracak. Oteller, konfor ve memnuniyeti en üst düzeye çıkararak sektörde öncü olma misyonunu sürdürüyor.
Türkiye’de turizm sektörünün karnesi
Türkiye, tarihi ve doğal güzellikleriyle dünya turizminde önemli bir yere sahip. Stratejik konumu sayesinde yaklaşık 3 saatlik bir uçuş mesafesi içinde ulaşılabilen ülkelerin toplam nüfusu 1,5 milyar ve bu ülkelerin ürettiği gelir yaklaşık 30 trilyon dolar civarında.Türkiye, bu potansiyelin %40’ını temsil ediyor. Misafirlerin büyük çoğunluğu deniz kenarındaki tatil bö lgelerini tercih ediyorken, Göbeklitepe gibi tarihi yerleri de ziyaret eden önemli bir kesim bulunuyor.
Turizm sektörü, yalnızca yaz aylarıyla sınırlı kalmıyor; yılın 12 ayına yayılıyor. Sağlık turizmi, Türkiye’nin sunduğu kaliteli ve uygun maliyetli sağlık hizmetleri sayesinde hızla büyüyor; eğitim turizmi de uluslararası üniversitelerde eğitim almak isteyen yabancı öğrencilerle canlanıyor. Bu faktörler, Türkiye’nin turizm gelirini ve uluslararası alandaki önemini artırıyor.
Türkiye’nin zengin kültürel mirası, eşsiz coğrafyası ve misafirperver insanları turizmin büyümesini destekliyor. Ancak, bu büyümenin sürdürülebilir olması için kalifiye çalışanların eğitimi ve gelişimi önemli. Ayrıca, sürdürülebilir turizm politikaları ve altyapının iyileştirilmesi, rekabet gücünü artırıyor. Çalışanlarının eğitimine önem verdiklerini, sürekli eğitim programları ve mesleki gelişim fırsatları sunarak, onların sektördeki yenilikleri takip etmelerini ve misafirlerimize en iyi hizmeti sunmalarını sağladıklarını belirtiyor. “Sürdürülebilir turizm politikalarının geliştirilmesi ve altyapının iyileştirilmesi, Türkiye’nin turizmdeki rekabet gücünü artıracaktır. “ diyen Kantar, bu hedeflere katkıda bulunmak için en yüksek standartlarda hizmet sunmaya ve çevre dostu projeler geliştirdiklerini vurguluyor.
Türkiye’nin büyük turizm potansiyelini değerlendirmek için eğitim, sürdürülebilirlik ve altyapıya yatırım yapılması gerekiyor. Bu adımlar, hem sektörün büyümesini sürdürülebilir kılıyor hem de Türkiye’yi dünya turizminde daha ileri taşıyor.
Z kuşağı ile evrilen trendler
“Gelecekte kişiselleştirilmiş hizmetler, sürdürülebilirlik ve dijitalleşme trendlerinin öne çıkacağını öngörüyoruz. Misafirler, daha kişisel ve benzersiz deneyimler arayacaklar. Ayrıca, çevreye duyarlı ve sürdürülebilir uygulamaları olan otelleri tercih edecekler. “ diyen Kantar, bu trendler doğrultusunda, hizmet anlayışlarını sürekli yenileyerek misafirlerimize en iyi deneyimi sunmayı hedeflediklerini belirtiyor.
Lüks segmentin rağbet gördüğü bu dönemde, Z kuşağının turizm sektöründeki etkinliği, beklentilerin önemli ölçüde değişmesine yol açıyor. Seyahat edenlerin yaş ortalamasının düşmesi ve artan talepler, hizmetlerde yenilikçi bir yaklaşım gerektiriyor. Bu bağlamda, işletme, misafirlerden gelen geri bildirimleri dikkatle değerlendiriyor ve hizmetlerini sürekli yeniliyor. Z kuşağının teknolojiye yatkınlığı ve kişiselleştirilmiş deneyim arayışı, sektörde yeni standartlar oluşturuyor.
Kantar, misafirlerinin ihtiyaçlarını karşılamak için kendini güncel tutuyor ve hizmet kalitesini sürekli geliştirdiklerini söylüyor. Geri bildirimlere odaklanarak, beklentileri aşmayı ve her konaklama deneyimini daha üst seviyeye çıkarmayı hedefleniyor. Bu sayede, mevcut misafirlerin sadakatini kazanılırken, yeni nesil gezginlerin beklentileri karşılanıyor.
Son olarak gelecek planlarını sorduğumuz Kılıç Ali Bey şu ifadeleri kullanıyor: “Geleceğe yönelik stratejilerimizde, misafir memnuniyetini artırmak, sürdürülebilirlik projelerini genişletmek ve teknolojiye yatırım yaparak hizmet kalitemizi sürekli yükseltmek ön planda. Ekiplerimizin sürekli eğitimi ve motivasyonu ile birlikte, yenilikçi hizmet anlayışımızı sürdürerek sektörde liderliğimizi korumayı hedefliyoruz. Misafirlerimize unutulmaz deneyimler sunmak için çalışmaya devam edeceğiz.”
