Ünlü pasta şefi Dominique Ansel; turtalar, kekler, reçeller, tereyağlı kremalar ve daha birçok basit ve kusursuz tarifini ev aşçılarının ustalaşması için okuyucularına sunuyor.
Frozen S’More’dan dünyayı kasıp kavuran kruvasan-çörek melezi Cronut®’a kadar güzel, yenilikçi ve lezzetli tatlıların yaratıcısı olan dünyaca ünlü pasta şefi Dominique Ansel, 16 yaşında fırıncı çırağı olarak başladığı yolculuğunda öğrendiği temel tarifleri ilk defa “Everyone Can Bake” ile paylaşıyor. Bu sene çıkardığı bu özel kitap ile başarılı pasta şefi, takip edilmesi kolay talimatlar ve mutfak ipuçları ile ev aşçılarını pastacılıkta ustalaştırmayı hedefliyor. Tek bir vanilyalı tart hamuru ile pek çok lezzetin kapısını açan Ansel, pastacılığın yapı taşlarını ve bu bileşenlerin yaratıcılık ile farklı şekillerde karıştırılabilir olduğunu en mükemmel şekliyle okuyucularıyla paylaşıyor. Bu yemek kitabı, yeni başlayanlara ve deneyimli ev aşçılarına, Ansel’in kendisi kadar yaratıcı bir şekilde pişirmeleri için ilham verecek.
