Boğaz’daki eşsiz konumu, göz alıcı mimarisi, zengin tarihi ve benzersiz güzelliğiyle şehrin en önemli simgelerinden biri olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un yeni Executive Şefi Alexis Atlamazoğlu oldu.
Boğaz’daki eşsiz konumu, tarihi atmosferi, kusursuz hizmet anlayışı ve sunduğu sofistike gastronomi deneyimleriyle ayrıcalıklı bir konuma sahip olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da Executive Şeflik pozisyonuna Alexis Atlamazoğlu getirildi.
Atina Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği’nden mezun olduktan sonra Le Monde Aşçılık Okulu’nda eğitim alan Alexis Atlamazoğlu, kısa süre içinde iyi otellerin ve restoranların aranan ismi haline geldi.
2001 yılında Hilton’la tanışması Hilton İstanbul’daki staj vesilesiyle olan Atlamazoğlu, kariyerine Atina’da devam etti ve 2003 yılında Atina Hilton’da göreve başladı. O dönemde mutfağın şefi olan Knud Bundgaard’ın teklifiyle 2005-2006 yıllarında Avustralya’daki Hilton Sydney’de görev aldı ve burada farklı mutfak kültürlerini tanıdıktan sonra Hilton Atina’ya döndü.
2011 yılında, Conrad İstanbul Bosphorus’ta kariyerine devam eden Atlamazoğlu uzun bir süre boyunca Hilton İstanbul Bomonti’de Executive Şef olarak görev yaptı. Kariyerinde yaklaşık 20 yıllık bir deneyime sahip olan ve pek çok farklı mutfak kültürünü tanıma fırsatı bulan Alexis Atlamazoğlu, halihazırda Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un yeni Executive Şefi olarak göreve başladı.
