Üç Michelin yıldızlı The Waterside Inn’in dünyaca ünlü şefi Alain Roux, Bangkok’ta Le Normandie markasını hayata geçirmeye hazırlanıyor. Le Normandie by Alain Roux adıyla kapılarını açacak olan restoran, başarılı şefin seçkin Fransız klasiklerini misafirlerine sunacak.
Açılış öncesi yoğun bir hazırlık sürecinden geçen mekan 1 Aralık’ta hizmete girecek. 1972’de kurulan aile restoranı Waterside Inn’in ikinci nesil şefi olan Alai Roux, klasik Fransız mutfağının en güzel lezzetlerini konuklarına sunuyor. Birleşik Krallık’ta en uzun süredir Michelin yıldızına sahip olan mekanlardan biri olan Watside Inn, Alain Roux’un yetenekleriyle güçlenmeye devam ediyor. Daha önce birçok kez Tayland’a gelerek çalışmalar yürüten başarılı şef, bu kez Le Normandie’ye seçkin Fransız lezzetlerini sunmak için kolları sıvadı. Aralık ayı itibariyle kapılarını açacak olan mekan, Noel arifesi akşam yemeği, Noel Günü öğle yemeği ve yılbaşı akşam yemeği için rezervasyon almaya başladı bile.
