The Royal Academy of Culinary Arts, 2022 Yıllık Mükemmellik Ödülleri için başvuruları kabul etmeye başladı. Başvuru sahipleri, Birleşik Krallık’ta tam zamanlı olarak şef, pasta şefi veya garson olarak çalışıyor olmalı ve 4 Şubat 2022’deki girişlerin sonunda 20 ile 26 yaşları arasında olmalı.
1983’te başladığından beri, bir yarışmadan çok bir sınav olan ödülü şimdiye dek 650’den fazla genç profesyonel kazandı. Her bölümde en yüksek puanı alan kazanan aday, Royal Academy of Culinary Arts Genç Şef, Genç Pasta Şefi ve 2022 Yılın Genç Garsonu olarak adlandırılacak.
Seçim, yazılı girişlere dayalı olacak ve başarılı adaylar, geniş bir yelpazede klasik beceriler üzerinde test edilecekleri Şubat’ta bölgesel çeyrek finallere, Mart/Nisan’da yarı finallere ve Mayıs/Haziran 2022’de finallere çıkacaklar.
