The Birth of Sake, tutkulu sake üreticilerinin tarihini ve kuzey Japonya’da 140 yılı aşkın bir geçmişe sahip bir aile fabrikası olan Yoshida Brewery’de geleneksel bir sake yaratmak için neler gerektiğini ortaya koyan bir belgesel.
Bahar Lezzetleri menüsüyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Sapa İstanbul, Anadolu’nun köklü lezzet mirasını çağdaş tekniklerle harmanlıyor.
Bu özel menü, Şef Ümit Dere’nin vizyonuyla şekillenirken,...