Best Chef Awards’ın 8.’si, Orta Doğu’da ilk kez düzenlenen görkemli bir törenle Dubai’de sona erdi. Dubai Ekonomi ve Turizm Departmanı’nın (DET) desteğiyle Atlantis The...
‘Sofrada herkese yer var!’ mottosuyla, tüm dünyada yükselişe geçen vegan, vejetaryen, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik artan talebe raflarındaki yüzlerce bitki bazlı ürünle cevap veren Metro Türkiye, Dünya Vegan Haftası’nı çeşitli etkinliklerle...
Porto Riko’nun fırıncılık mirasıyla büyüyen Antonio Bachour, çocuk yaşta bu geleneğin tüm sırlarını öğrenerek pastacılığın parlayan yıldızlarından biri haline geldi. Yaratıcılığı ve özgün stiliyle gastronomi dünyasında kendine saygın bir yer edinen Bachour’u yeni sayımızda...
Yılın en iyi şeflerinin belirlendiği, dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden The Best Chef’in (TBC) 8’incisi, Birleşik Arap Emirlikleri’nin (BAE) Dubai’de düzenlendi.
Bu yıl ilk kez Avrupa ve Amerika dışında Dubai’de 4-6 Kasım arasında düzenlenen...
Telekom Prime, Espressolab ile uzun süre önce başlayan ve müşterilerinin beğenisini kazanan iş birliğini daha da genişletiyor. Türkiye’nin en çok ziyaret edilen, workshoplar ve çeşitli etkinliklerle Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezi olan Espressolab...
Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...
1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...
Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...
Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...
Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...
Paris'te yemek yemek, hem geleneksel hem de yenilikçi deneyimler sunarak asla eskimez. Şehrin bistro ve brasserie'leri, hem hükümetin koruyucu politikaları hem de sadık müşterilerin...
İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişi bulunan gül, tüm çiçeklerden farklı, çok geniş bir çerçeveye sahiptir. Hiçbir çiçeğin görmediği kadar sevgi ve öneme sahip...
Dünyanın önde gelen endüstriyel kakao ve çikolata üreticileri arasında yerini koruyan Altınmarka, dünya çapında 85'ten fazla ülkenin seçkin global markalarına güvenilir çözümler sunmaya devam...
Her ay Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde bu ay alanında uzman Satınalma Müdürlerini ağırlıyoruz. Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen sohbetlerde, önemli...
Isınan havaların yazın yaklaştığının haberini vermesiyle bir yanımızda keyifli bir deniz manzarası; diğer yanımızda sevdiklerimizle tatlı muhabbet eşliğinde saatler süren bir kahvaltı keyfi. Farklı...
"Sofra ekipmanlarının büyüleyici dokunuşu Floransa serisi ile buluşuyor. Görkemli hatları ve detaylı işçiliğiyle Hisar imzalı Floransa serisi zarif bir sofra tasarımının çizgilerini yansıtıyor. Rönesans'ın...
Japon mutfağının eşsiz incisi sushi, dünya genelinde her geçen gün yedikçe mutlu eden, mutlu ettikçe de yemeye devam ettiren yiyecekler arasında. İnsanların birbirine harikulade...
Divan Pastaneleri, bağımsız araştırma şirketi SIA Insight tarafından düzenlenen 2024 Müşteri Memnuniyeti Araştırması’nda 12. kez birinciliği elde etti.
Divan Pastaneleri, bağımsız araştırma şirketi SIA Insight...
Sağlıklı beslenen, kendine iyi bakan ve sağlıklı yaşadığı zaman mutlu olan Rüyam Yazar Özal ve Gizem Memiç’in hayata geçirdiği Gigi’s Smoothie; taze sebzeler ve...
İstanbul’un gözde mekanlarından ROKA, 19-20 Kasım tarihlerinde şef İnanç Çelengil’i ağırlıyor. ROKA'nın yetenekli şefi Suna Hakyemez ile Çelengil'in birlikte hazırladığı özel menüde, Türkiye ve...
