Dünya’nın farklı ülkelerinden lezzetler, Chamber Corner iş birliğinde CarrefourSA’da buluştu. CarrefourSA ev sahipliğinde gerçekleşen Taste Of The World etkinliğinde, Türkiye’de faaliyet gösteren 11 ikili...
Barilla Grubu, dünyada her yıl itibarı en yüksek 100 şirketin belirlendiği “2024 Global RepTrak 100” listesinde gıda sektörünün en itibarlı şirketi oldu. Barilla, dünya çapında tüm sektörlerin yer aldığı genel listede ise bir önceki...
Çırağan Palace Kempinski İstanbul, yemyeşil bahçeleri ve eşsiz Boğaz manzarasıyla şehrin en gözde, en keyifli ve en ihtişamlı piknik etkinliklerine ev sahipliği yapmaya devam ediyor.
Boğaz'ın kıyısında, renkli bir konseptle sunulan, Çırağan Sarayı'nın tarihi atmosferiyle bütünleşen lüks...
Türkiye’nin gastronomi değerlerini, turizmini ve kültürel yapısını dünyaya tanıtma konusunda çalışmalar gerçekleştiren Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen, Fransa seyahatinde Michelin yıldızlı ve Gault&Millau Akademi Ödüllü (5 Toques) duayen şef Guy Savoy’u ziyaret etti.
Fransa’nın ve...
Lüks ve sadeliğin benzersiz uyumuyla eşsiz bir konaklama deneyimi sunan Gloria Serenity Resort, şık mimari dokunuşlarla yenilenen konseptleri ve iç mekanlardaki büyüleyici atmosferi eşliğinde, yedi farklı A La Carte Restaurantı ve incelikle tasarlanan yeme-içme...
Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...
1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...
Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...
Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...
Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...
Yeme-içme alanına farklı renklerle ve lezzetlerle hoşluk katan kokteyller, pek çok tadı bir arada sunabiliyor. Özellikle deneyimli ellerden çıkan bu içecekler, şaşırtıcı aromalarla dikkat...
Keyifli bir öğlen veya akşam yemeği denilince kalitesi ve lezzetiyle hem göze hem damağa hitap eden bir steakhouse, heyecan verici bir seçenek oluyor. FoodinLife...
Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde artizan bakery alanında uzman isimler; Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde “Türkiye’de Artizan Bakery’nin Durumu ve Dünyadaki Trendler”...
FoodinLife dergimizin 87’nci sayısında 3 Michelin yıldızlı İngiliz Şef Clare Smyth’i kapağımıza taşıyoruz. Bununla beraber, İstanbul’un en iyi kokteyl adreslerinden Londra’nın tarihî kafelerini ve...
Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSummit, birçok kurum ve kuruluştan gastronomi profesyonellerini bir araya getirmeye devam ediyor. Dördüncü senesinde ‘Profit Chain’ teması...
Çeşit çeşit çorbasından zeytinyağlısına, sebzesinden et ve tavuk yemeklerine… İster bir sabah çorbasında ister öğle ya da akşam yemeklerinde her gün çıkan taze ve...
Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde alanında uzman şefler; Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde Uzak Doğu restoranlarının 2024 menüleri ve beklentileri ile ilgili...
Çırağan Palace Kempinski İstanbul ödüllerine bir yenisini daha ekleyerek, dünyanın en önemli ve prestijli seyahat dergilerinden Travel + Leisure’ın okurlarına sorarak oluşturduğu “Dünyanın En...
Corendon Turizm Grubu, Alanya operasyonlarını 2024 sezonunda genişleterek devam ediyor. 17 Nisan'da Alanya Day One Beach Resort'te düzenlenen öğle yemeği davetinde, turizm sektörünün önemli...
Ev dışı tüketim sektörünün öncü ve yenilikçi markası Unilever Food Solutions’ın, 1600’den fazla global şefin çalışmaları ve öngörüsü ile hazırladığı Geleceğin Menüleri Trend Raporu...
