1995’te Türkiye pazarına giriş yapan Burger King markası için ürün tedariği yapmak üzere kurulan Fasdat Gıda A.Ş. ilerleyen yıllarda EDT pazarına da girerek pazarın önemli oyuncularından biri haline geldi.
Fasdat Kıbrıs ve Marmara Bölge Satış Direktörü Olgun Dursun’un yolculuğunu duymak istediğimizde, Dursun, “1997 yılından beri EDT kanalı satış birimlerinin tamamında görev yapmış olup, 2012 yılından beri de Fasdat Gıda A.Ş. de sırasıyla bölge müdürlüğü ve satış direktörlüğü görevimi sürdürüyorum.” diyerek sohbete başlıyor.
1995’te Türkiye pazarına giriş yapan Burger King markası için ürün tedariği yapmak üzere kurulan Fasdat Gıda A.Ş. ilerleyen yıllarda EDT pazarına da girerek pazarın önemli oyuncularından biri haline geldi. Fasdat Kıbrıs ve Marmara Bölge Satış Direktörü Olgun Dursun’un yolculuğunu duymak istediğimizde, Dursun, “1997 yılından beri EDT kanalı satış birimlerinin tamamında görev yapmış olup, 2012 yılından beri de Fasdat Gıda A.Ş. de sırasıyla bölge müdürlüğü ve satış direktörlüğü görevimi sürdürüyorum.” diyerek sohbete başlıyor.
Şu an Türkiye genelinde sekiz, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde bir olmak üzere toplam dokuz depo ve 510 araçlık filo ile ülke genelindeki tüm illere hizmet sunan Fasdat’ın popüler ürünü dondurma miksinin ayrıntılarına değindiğimizde Olgun Dursun, “Soft dondurma miksi, fabrikada el değmeden üretiliyor ve tüketime hazır dondurma haline getiren makinelerde kapalı devre sistemler sayesinde hijyenik koşullarda saklanıyor. Ayrıca, -7°C servis sıcaklığı sayesinde soğuk hassasiyeti olan tüketiciler tarafından da tercih ediliyor.” diyor.
Dondurmanın ana bileşeni olan süt Fasdat’ta Denizli Acıpayam’daki AtaSancak Tarım İşletmesinden temin ediliyor. Süt, üretim tesisine girişte çeşitli kriterlere göre analiz edilip çıkan sonuçlara göre kuru madde ile süt yağı dengeleri sağlandıktan sonra üretime alınıyor.
