İstanbul’un en yeni mekânı Hirahan, Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerini sunuyor.
Anadolu Hisarı’nda Dilan Kurt tarafından hayata geçirilen Hirahan, Gaziantep mutfağının en özgün lezzetlerini İstanbul’a taşıyor. Şef Doğa Çitçi ve Özlem Mekik’in danışmanlığını üstlendiği restoran, Türk gastronomisinde fark yaratmaya hazırlanıyor.
