İnce ve çıtır hamurla hazırlanan İtalyan işi pizzalarıyla, lezzet tutkunlarına farklı deneyimler yaşatan Pizza Il Forno, sıcak yaz günlerine özel, mideyi yormayan hafif tarifleriyle de pizza severlerin yanında. Mekanın yazın en çok tercih edilen pizzaları içinde, gerçek mozzarella, pepperoni ve ananasın eşsiz uyumu Hawaii, fesleğenli kabaklı lor peynirli pizza ve Ricotta yer alıyor. Ayrıca baget ekmeği üzerine füme somon, kapari, ricotta peyniri ve taze yeşilliklerle hazırlanan Somon Bruschetta ile özel BBQ soslu kızarmış tavuk parçaları da Pizza Il Forno yazına eşlik ediyor.
PİZZA IL FORNO Hakkında
2013 yılında “Sürdürülebilir ve yenilikçi bir mutfak” anlayışıyla Ankara Çankaya’da, küçük bir mahalle pizzacısı olarak doğan Pizza Il Forno, misafirlerine sunduğu İtalyan işi özgün lezzetler ve zengin içerikli mönüleriyle sektörüne farklı bir yaklaşım getirdi. 2015 senesinde şubeleşmeye başlayan marka, Bilkent’te açtığı ikinci restoranıyla kısa sürede Başkentli lezzet tutkunlarının müdavimi haline geldiği mekanlardan birisi oldu. Ardından Ankara’nın farklı lokasyonlarında hizmete soktuğu yeni şubeleriyle büyümesini sürdürden Pizza Il Forno, taş fırında pişen İtalyan işi pizzalarını önce Eskişehir’e, ardından İstanbul’a taşıdı. Özellikle zengin vegan mönüsü glüten free ve bitkisel içerikli menüleriyle öne çıkan marka, şu anda 20 olan şube sayısını 2023 yılı sonuna kadar Türkiye genelinde 35’e çıkarmayı hedefliyor. Hem kendi öz sermayesi hem de franchise modeli ile büyümeye devam eden Pizza Il Forno, gastronomi sektörüne farklı bir boyut katmak üzere çalışmalarını da sürdürüyor.
