Bir şef ülkesini yemekleriyle değiştirebilir mi? 2014 yapımı belgesel Finding Gaston, dünyaca ünlü Perulu şef Gaston Acurio’nun ilham verici hikâyesini konu alıyor.
Acurio’nun yalnızca dünyaca ünlü bir şef değil aynı zamanda ulusal bir kahramanlık örneği de sergilediği belgeselde Peru mutfağının dünyada yükselişine de şahit olacaksınız. Finding Gaston ile ülkesini gastronominin güzelliklerini kullanarak değiştirmeyi kendine görev edinen Acurio’nun yolculuğuna tanıklık edecek, Peru mutfağını keşfe çıkacaksınız.
