Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen, Bangkok’ta dünyanın en önemli street food şefi Jay Fai ile bir araya geldi. 2018 yılında Michelin yıldızı kazanan Jay Fai deniz ürünlerine getirdiği yeni soluk ile tüm dünyadan gastronomi meraklılarının merceğinde.
Jay Fai ile bir araya geldiği anları Instagram hesabından paylaşan Sözen “Gastronomi kaşiflerinin en önemli adresi olan Jay Fai’yi deniz ürünlerini kendine özgü ve lezzetli bir şekilde pişirirken izlemek çok keyifli. Onu tekrar görmek zevkti. Dünyanın sokak yemeklerine bakış açısını değiştirmesinde önemli bir rol oynadı” açıklamasında bulundu.
