Gastronomi dünyasında her yıl merakla beklenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, bu yıl 28 Kasım tarihinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek.
Dünyaca ünlü şeflerin buluşma noktası olan ve alanında dünyada dördüncü sırada yerini alan VI. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, her yıl olduğu gibi bu yıl da ünlü şefleri ağırlamaya hazırlanıyor. Dünya yıldızlarının sunum ve workshop’ları ile renk kattığı konferansın bu yılki teması “dizayn” olacak. Ünlü şefler “dizayn” teması ile restoranlarını, konseptlerini ve lezzetlerini nasıl tasarladıklarını gastronomi tutkunlarıyla paylaşacak.
Konferansa dünyanın dört bir yanından 20 şef katılım gösterecek. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı öncesi her yıl Anadolu turuna çıkan ünlü şefler bu kez İstanbul gastronomisini ve tarihi yerlerini keşfe çıkacak.
