İtalyan ruhunu sıcak bir atmosfer ve yüksek kaliteli hizmet anlayışıyla birleştiriyor.
İtalyan mutfağına has lezzetleri “erişilebilir kalite” anlayışıyla sunan Mezzaluna, 1995’ten itibaren Türkiye’de 9 farklı şubede bugün misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Renkli dekorasyonu, hızlı ve kaliteli servisi, yemek yerken rahat ve mutlu hissettiren atmosferiyle misafirlerine günün her saati kaliteli ve erişebilir bir yemek deneyimi sunuyor. İtalyan mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarıyla eşsiz bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor.
1984’te New York’ta başlayan ve 1995’te Türkiye’de devam eden serüvende gerçek İtalyan mutfağının en seçkin örneklerini sunuyor. Mezzaluna’yı diğer İtalyan restoranlarından ayıran en önemli özellik, otantik İtalyan lezzetlerini özgün yerel malzemelerle hazırlıyor olması. Orijinal tariflere sadık kalarak misafirlerine her ziyaretlerinde aynı büyüleyici lezzetleri sunmayı başarıyor.
Mekânın doğal ahşap ve mermer uyumu, ikonik odun taş fırını ve terakota zemin gibi detayları misafirlerine adeta bir İtalyan villasında ağırlanma hissi yaşatıyor. “Sanata Bi Yer” sosyal sorumluluk projesiyle İtalyan esintili eserleri restoran tasarımlarına entegre eden Mezzaluna, her bir yemek deneyimini görsel bir şölene dönüştürüyor. Tüm bu unsurlar ve mekânda kullanılan renk paleti hem sıcak ve samimi bir ortam yaratıyor hem de İtalyan ruhunu ve Akdeniz’in ferahlatıcı atmosferini kaliteli hizmet anlayışıyla birleştiriyor.
Sürekli yenilenen menüsü ile misafirlere her zaman taze ve heyecan verici tatlar sunarken, özellikle pizzalarında kullandığı malzemeleri için özel üretilen, hasadında şeflerin de yar aldığı San Marzano domates sosu ile pizzalarının lezzetini daha da benzersiz kılıyor. Bu özel sos, eşsiz tatlılığı ve yoğun domates aroması ile pizzalara derin bir lezzet katıyor. Kaliteli ve yerel malzemeler kullanarak otantik bir İtalyan mutfağı deneyimi vaat eden mekân, sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalara ve yerel kalkınmaya da büyük önem veriyor.
Mezzaluna yerel ve uluslararası arenada markayı daha da ileriye taşımak amacıyla stratejik adımlar atmaya kararlı. Bu çerçevede, globaldeki varlığını daha görünür kılarken pazarın beklentilerine uygun hizmetler ve ürünlerle çeşitliği artırmayı hedefliyor.
