Serenita Pera, lezzetli ve mevsimsel taze yemeklerin bulunduğu bir bistro. Henüz çok yeni açılan mekanın binası ve ambiyansı ilk etkileyen yönü olsa da iyi ürün ve iyi yemek alternatifleri ile pek çok etkinlik sunmasıyla bölgede uzun süredir aranan bir nefes. Arkasındaki güçlü dernek ile sezon boyunca düzenleyecekleri etkinlikleri de takip etmenizi öneririz.
Serenita Pera, İtalyan Konsolosluğu’nun karşısında yer alan Tom Tom Sokak bölgesinde açılan yepyeni bir mekan. Kurucu şef Aylin Yazıcıoğlu’nun bu özel mekanı İzmir’den Istanbul’a dönüşünde açtığı, eski projelerinden farklı bistonomik tarzda. Bistronomi de aslında Fransız temelli bir akım. Genç şefler servis kısmını zamanla sadeleştirdiler. Yeni nesil şefler fine dining ile aynı tarzda ve güçlü menüler geliştirdiler. Fine dining seviyesindeki yemeklerin sunumları ön planda. Mevsimsel olarak yenilenecek menüde başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar ve peynir tabağı bulunuyor. Tadım menüsünün yerine a la cart olan şeklinde olan sezonluk bir menüleri mevcut.
Tarihi eski bir şapelde yer alan ve Venedik sarayı ile çevrili tarihi bir bina içerisinde kurulan Serenita’nın etrafını saran taş duvarlar, yüksek tavan, döşemeler ve sade bir dekorasyon hemen göze çarpıyor. Masalardaki çiçeğe kadar tüm detayları en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş bir yer. Serenita Pera, ismini aldığı İtalyanca ‘’Huzur’’ kelimesi gibi huzur veren, arkadaşlarınızla gelip sohbet ederek lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz bir yer. Mekan SES Eşitlik ve Dayanışma Derneği’nin de merkezi. Derneğin başkanı Gülseren Onaç ile beraber burada elde edilen gelir SES Kadın Dayanışma Fonu’na da aktarılıyor. Bu da kesinlikle bir kadın dayanışması örneği olarak sektördeki kadın istihdamına da özellikle önem verdiklerini gösteriyor. Ses olacağını düşünüyor.
Yeni sezonda kahvaltılar, edebiyat söyleşileri, imza günleri, müzik dinletileri de dahil pek çok etkinlik düzenlenmesi planlanıyor. Beyoğlu’nda eski kültür sanat ortamlarının heyecanını taşıyan ve iyi yemekle birlikte bunu vaad eden önemli adreslerinden biri olacak. Canlı yaşayan bir mekan sizleri bekliyor. Yeni sezonunda bir kez uğramayı deneyin.
