Şekersiz ve sağlıklı çikolata konseptiyle dünya çapında çığır açan ünlü Pasta Şefi Aurelien Rivoire Paris’ten İstanbul’a romantizmi getiriyor. Dünyanın en çok Michelin yıldızına sahip ikinci şefi Yannick Alléno ile birlikte kurduğu Alléno & Rivoire Chocolatiers’in imza lezzetleri, 6-28 Şubat tarihleri arasında A Chocolate Lover’s Afternoon Tea ile misafirlerle buluşacak. Sevgililer Günü’ne özel Alléno & Rivoire çikolata koleksiyonu, zarif ve şık kutularında yalnızca Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da çikolata tutkunlarının beğenisine sunulacak.
Shangri-La Bosphorus İstanbul, aşkın başkenti Paris’ten Alléno & Rivoire Chocolatiers’in kurucu ortağı ve pasta şefi Aurélien Rivoire’i konuk şef olarak ağırlayacağını duyurmaktan heyecan duyuyor. Şef Rivoire, Fransız pastacılık sanatını ve yeniliklerini sergileyerek, otelin usta şefleriyle birlikte hazırladığı A Chocolate Lover’s Afternoon Tea menüsü ile 6 Şubat itibarıyla misafirlerle buluşuyor. Dünyanın en çok Michelin yıldızına sahip şeflerinden biri olan Yannick Alléno ile birlikte hazırladığı Sevgililer Günü’ne özel Alléno & Rivoire koleksiyonu, kremalı ve çıtır dokuların mükemmel uyumuyla tasarlanan ‘Birch Hearts’ ve ‘Little Hearts’ ile en rafine damakları bile baştan çıkaracak duyusal bir şölen vaat ediyor.
A Chocolate Lover’s Afternoon Tea ile Fransız Pastacılık Sanatı
Şef Rivoire, Fransız pastacılık sanatını ve yeniliklerini sergileyerek, otelin usta şefleriyle birlikte hazırladığı A Chocolate Lover’s Afternoon Tea menüsü 6-8 Şubat tarihleri arası haftanın her günü 14:30-17:30 saatleri arasında Lobby Lounge’da misafirlere sunulacak. Hafta sonları da bu enfes lezzetlere canlı piyano performansı eşlik edecek. Menüde Fıstıklı Millefeuille, Kremalı Brioche, kremalı gurme broche gibi lezzetler yer alıyor. Ayrıca Yannick Alléno’nun otellerindeki çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan ikonik Saint Honoré tatlısı ve Arte Vanille Café et Chocolat (vanilya, kahve ve çikolatalı tart) da üç farklı doku, sıcak-soğuk kontrastıyla sıra dışı bir tat deneyimi sunacak.
