Türkiye’yi uluslararası alanda turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve uluslararası paydaşlar arasında köprüler kurmaya devam eden Sözen Organizasyon; sektörün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunmak ve ülkemizin gastronomi turizminde çekici bir destinasyon haline gelerek markalaşması amacıyla gerçekleştirilmektedir.
Bu misyon ile yola çıkan Sözen Organizasyon, 31 Ocak-1 Şubat 2025 tarihlerinde 5. kez Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’i “Diversity in Hospitality” “Ağırlamada Farklılık” teması ile Antalya’da NEST Konferans Merkezi’nde gerçekleştirmeye hazırlanıyor.
Ağırlama sektörü, dünyanın dört bir yanındaki kültürel çeşitliliklerden, teknolojik yeniliklere kadar geniş bir yelpazeye yayılmaktadır. Bu sektördeki farklılıklar, sadece fiziksel mekanlar ve sundukları hizmetlerle değil, aynı zamanda misafirlerin beklentileri, alışkanlıkları ve deneyim arayışlarıyla da şekillenir. Hem yerel hem de uluslararası düzeyde, misafirlerin ihtiyaçlarına hitap etmek için uygulanan farklı stratejiler, ağırlamanın özünü oluşturur ve her bir işletme, kendi benzersiz hizmet anlayışını misafirlerine sunarak sektördeki rekabetin bir parçası haline gelir.
Ağırlama sektörü, küresel çapta farklı kültürel anlayışlar, gelenekler, ekonomik yapılar ve teknolojik gelişmelerle şekillenen dinamik bir alandır. Misafirlerin beklentileri ve ihtiyaçları, gittikleri destinasyonların kültürüne, sosyo-ekonomik seviyelerine ve kişisel tercihlerine göre büyük ölçüde farklılık gösterir. Örneğin, Batı kültürlerinde lüks ve konfor ön planda tutulurken, Doğu kültürlerinde misafire gösterilen misafirperverlik ve geleneksel hizmet anlayışları öne çıkabilir. Bunun yanı sıra, dijitalleşmenin etkisiyle hızla gelişen teknolojiler, konaklama işletmelerinin sunduğu hizmetleri daha erişilebilir, hızlı ve kişisel hale getirmiştir.
Teknolojinin sunduğu fırsatlar, misafirlere daha özgün deneyimler yaşatmak amacıyla işletmeler tarafından inovatif bir şekilde kullanılmaktadır. Bu farklılıklar, her bir otelin sunduğu deneyimi, konukların beklentilerini ve sektördeki rekabetin şekil almasını doğrudan etkileyen faktörlerdir. Ağırlama sektörü, sadece fiziksel bir barınma alanı sunmanın ötesinde, misafirlerin kültürel birikimlerini, duygusal ihtiyaçlarını ve sosyal etkileşimlerini de göz önünde bulundurarak her misafire özel bir deneyim sunmayı hedefler. Bu da ağırlama sektörünün sürekli gelişen, çeşitlenen ve yeniliklere açık bir sektör olduğunu ortaya koyar.
FSummit’te, ‘Ağırlamada Farklılık’ teması ışığında, Ağırlama Sektöründe Kültürel Farklılıkların Rolü, Teknolojinin Ağırlama Sektöründeki Yeri ve Farklılıklar, Ağırlamada Misafir Beklentileri ve Çeşitleri, Sürdürülebilirlik ve Çevre Dostu Uygulamalar gibi birçok konuda paneller ve söyleşiler sektörün önde gelen profesyonelleri, yatırımcıları ve uzmanları tarafından ele alınacaktır.
Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, her sene olduğu gibi yeni temasında da gastronomi sektörünün önde gelen isimleri ile birlikte turizm ve ağırlama sektörünün yatırımcıları, otel ve restoranların üst düzey yöneticileri, gastronomi profesyonelleri, F&B direktörleri, satın alma müdürleri, şefler, gastronomi yazarları, gastronomi ve turizm endüstrisinin destekçileri, seyahat acenteleri ve marin turizmi profesyonelleri gibi sektöre değer katan önemli isimleri buluşturacak.
FSUMMIT’te ziyaretçiler ulusal ve uluslararası gıda, içecek, turizm, endüstriyel mutfak, masa üstü ekipman firmaları ve sektöre hitap eden birçok firmanın ürünlerini sergiledikleri stantları ziyaret etme şansına sahip olacaklar.
FSummit 2025 Konferans & Fuarımızı ziyaret etmek ve deneyimlemek için sizi 31 Ocak-1 Şubat 2025 tarihlerinde Antalya’da NEST Konferans Merkezi’nde gerçekleştireceğimiz etkinliğimize bekleriz.
