Ginza Towers’in dokuzuncu katında, Bvlgari’nin amiral mağazası ve otelinin yanında bulunan Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo’nun en iyi alışveriş bölgesine İtalyan zarafetini getiriyor. Sofistike ve sıcak bir atmosferde İtalyan mutfak geleneğinin çağdaş bir yorumunu sunuyor.
İthal ve yerel kaliteli mevsimlik malzemelerin kullanımı, rafine pişirme teknikleri ve sanatsal yaratıcılığı sunuyor. Deneyim, yenilik ve servisin zarafeti, estetik açıdan uyumlu renklerle ve hacimlerle buluşuyor.
Dünyanın en iyi İtalyan şefi olarak seçilen Luca Fantin tarafından seçilen Luca Fantin ve 2019’da Asya’nın En İyi Pasta Şefi seçilen Fabrizio Fiorani tatlılarıyla mekana unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Fantin, Asya’nın En İyi 50 Restoranı 2018 listesinde 28. sırada yer aldı. Geleneksel İtalyan mutfağının çağdaş bir yorumunu sunan mekan, mevsiminde en kaliteli Japon yerel hammaddelerini rafine tekniklerle detaylandırıyor.
Yaratıcılığın ortaya konduğu bu mekanda, İtalyan kökleri öne çıkıyor. Rafine mutfak, zarif servis ve uyumlu iç tasarımı ile öne çıkan mekan Bvlgari’nin zarafetini yansıtıyor.
