İtalyan yeme-içme kültürünü yansıtan, şef Claudio Chinali’nin başında bulunduğu Terrazza Italia, ikinci yılını yeni menüsüyle karşılıyor.
Şef Claudio Chinali’nin mutfağında bulunduğu, İtalyan esintilerini her adımda hissedeceğiniz Terrazza Italia, menüsünü yeniledi. Zorlu Center’ın köprü katındaki Eataly’nin içerisinde yer alan Terrazza Italia, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yorumluyor. Ev konforunda, sıcak ve samimi bir ortamda misafirlerini karşılayan Terrazza Italia; geniş teras alanı ve boğaz manzarasıyla İstanbul’un popüler buluşma mekanlarından biri olma özelliği taşıyor.
Terrazza Italia’nın şefi Claudio Chinali, İtalyan geleneğinden süzülüp gelen; Türkiye’de yerelin çeşitliliğiyle harmanladığı tarifleriyle misafirlerine yepyeni bir deneyim yaşatıyor. Terrazza Italia, Chinali’nin; ‘Masaya gelen her tabağın topraktan başlayıp incelikle ve emekle örülen upuzun bir zincirin nihai halkasıdır’ düşüncesiyle yola çıktı. İtalyan tarzı yaşam biçimi Terrazza Italia’da, şef Claudio Chinali’nin birikimi ile gerçekliğe bürünüyor.
