TasteAtlas tarafından dünyanın en ikonik 100 restoranı açıklandı. Listeye, ülkemizden 5 restoran olarak girmeyi başardı.
Mutfak kültürlerinin tarihini ve eşsiz tatlarını sergileyen Taste Atlas, dünyanın ikonik restoranlarını listeledi. Ülkemizden listeye girmeyi başaran restoranlar ve sıralamaları şu şekilde;
İmam Çağdaş (21)
Uludağ Kebapçısı (29)
7 Mehmet (32)
Sultanahmet Köftecisi (52)
Hacı Abdullah Lokantası (84)
Listenin ilk üç sırasında yer alan restoranlar ise şöyle;
Figlmüller – Viyana, Avusturya (1905)
Viyana’nın simge restoranlarından biri olan Figlmüller, 1905’ten beri hizmet veriyor. Dünyanın en ünlü schnitzel’lerini müşterileriyle buluşturan restoran, listenin ilk sırasında yer aldı.
Pizzeria Da Michele – Napoli, İtalya (1870)
Napoli’de yer alan tarihi pizza dükkanı, İtalya’nın pizza kültürünü yansıtıyor. Pizza Margherita”nın doğduğu yer olarak bilinen bu mekan, geleneksel pizza tariflerini modern dokunuşlarla sunuyor.
Hofbräuhaus München – Münih, Almanya (1589)
Hofbräuhaus München, Almanya’nın en köklü ve ünlü birahanelerinden biri olarak hizmet veriyor. Bu mekan yalnızca birahane olarak değil aynı zamanda gastronomi ve kültür merkezi olarak da büyük bir öneme sahip.
