Sofitel’in Türkiye’deki ilk ve tek oteli Sofitel Istanbul Taksim’in F&B müdürlüğüne Kamuran Aydın atandı. Aydın, sektördeki geniş deneyimiyle bilinen bir isim olarak, birçok önde gelen restoran ve otelin yeme içmeden sorumlu yöneticisi olarak görev yaptı.
Kamuran Aydın, Albania Prestige Resort Hotel, Kıbrıs Elexus Resort, Bodrum Kempinski Hotel, Hilton ve Sheraton gibi önemli otellerin ve restoranların mutfağında kıymetli tecrübeler edinmiş bir isim olarak öne çıkıyor. Şimdi ise Sofitel Istanbul Taksim’in yemek ve içeceklerden sorumlu müdürü olarak bu yolculuğuna devam edecek.
