San Sebastián Gastronomika 2020, COVID-19 krizine uyarlanmış 22’nci versiyonu ile bugün ağırlama sektörüyle buluşuyor.
Bugün başlayarak 9 Ekim tarihine kadar sürecek olan ve bu yıl 22’ncisi düzenlenen San Sebastián Gastronomika 2020, şehrin dört bir yanındaki ünlü restoranlardan yayınlanan farklı etkinlikleri, çevrim içi dersleri ve gerçek dünya deneyimini bir araya getiriyor. Yeni dijital platform, farklı odalardan ve etkinliklerden aynı anda akış sağlayacak ve üreticilerin önceki versiyonlarında da olduğu gibi ürünlerini sergileyebilecekleri ve Gastronomika izleyicileriyle bağlantı kurabilecekleri bir dijital sergi alanı içeriyor. Etkinliğin organizasyon grubu Vocento’da Gastronomi başkanı Benjamín Lana, “Sektör, ilerleyebilmek için belirleyici zorluklarla gerçek bir dönüm noktasında” dedi.
Gastronomika Live, dünyanın dört bir yanından şefler ve uzmanlardan oluşan 40’tan fazla oturumla ağırlama sektörünü harekete geçirmek için dijital bir toplantıdır. Gastronomika 2020, her zamanki evi olan Kursaal oditoryumunu sanal bir oditoryumla değiştiriyor ve beş güne uzatıyor. Aynı zamanda tarihinde ilk kez tamamen ücretsiz bir etkinlik olarak misafirleriyle buluşuyor.
