Çikolata ve pastacılık dünyasının zirvesini bir araya getiren Salon Du Chocolat Show Paris’te bugün başladı. 30 Ekim -3 Kasım tarihleri arasında çikolata ve kakao dünyasının önde gelen isimlerini buluşturan fuar, 5 gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayacak.
Her yıl Paris’te düzenlenen ve bu yıl Sözen Group iş birliği ile 22-23 Şubat 2024 tarihleri arasında ilk kez İstanbul’da gerçekleşecek olan Salon Du Chocolat Show çikolata tutkunlarını bir araya getiriyor.
30 Ekim – 3 Kasım 2024 tarihlerinde Paris’te gerçekleşen ve çikolata, pastacı, şekerlemeci, kakao üreticileri, ünlü markalar, yemek blog yazarlarını bir araya getiren Salon Du Chocolat’ın bu yılki ana teması, üreticilerin kakao çekirdeklerini çikolata barlarına dönüştürme sürecinin her aşamasını kontrol ettiği “Çekirdekten Bara” yöntemi olarak belirlendi.
Salon Du Chocolat ile Benzersiz Bir Keşif Yolculuğu
Beş gün boyunca çikolatanın her aşamasını keşfetmek için farklı etkinlikler sunan Salon Du Chocolat, dünyanın en iyi çikolatacıları ve pastacılarıyla yepyeni ve benzersiz bir keşif yolculuğuna çıkarıyor.
Salon Du Chocolat Paris’te bu yıl öne çıkan en ünlü etkinliklerden biri, çikolatadan hazırlanan elbise geçidi olacak. 29 Ekim’deki açılış gecesinde, moda ile lezzeti buluşturan muhteşem tasarımlar sergilenecek. Nina Métayer, Philippe Conticini ve Eddie Benghanem gibi ünlü şefler tatlıları adeta bir sanat eserine dönüştürecekler.
Gençler için ise Junior Pastry Show, eğlenceli ve yaratıcı atölyelerle geri dönüyor. Çocuklar, rengarenk ve öğretici gösterilerle çikolatanın sırlarını keşfetme fırsatına sahip olacaklar.
Etkinlik aynı zamanda çevre dostu ürünler ve kısa tedarik zincirleriyle sürdürülebilir girişimlere de dikkat çekiyor.
Salon Du Chocolat, Sözen Group İş Birliğiyle İlk Kez İstanbul’da
Dünyanın en prestijli çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı olan Salon Du Chocolat, Sözen Group iş birliği ile ilk kez Türkiye’ye geliyor. 22-23 Şubat 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan Salon Du Chocolat İstanbul Show, “Kreatif Lezzetler” teması ile sektörü ağırlayacak.
