Ünlü İtalyan şefi Giorgio Locatelli, ödüllü restoran Locanda Locatelli’nin başında 20 yılı aşkın bir süre geçirdikten sonra Londra’da yeni bir restoran açıyor. Locatelli, eşi Plaxy ile birlikte 10 Mayıs’ta, National Gallery’de yer alan Locatelli restoranını açacak.
Locatelli, yeni restoranında, mevsimlik İtalyan mutfağından örnekler sunulacak. Menüde, pecorino peynirli pappardelle, dana ravioli, patlıcan, kırmızı soğan ve kiraz domates ile hazırlanmış biftek gibi lezzetler bulunacak. Ayrıca, restoranın şarap seçkisi tamamen İtalyan şaraplarından oluşacak. Restoranın alt katında bulunacak bar ise, espresso barı konseptinde olacak ve kahve ile atıştırmalık servis edecek.
