Meksika’nın köklü tarihini, renkli kültürünü ve dünya mutfakları arasında apayrı bir yere sahip birbirinden özel tariflerini ülkemize taşıyan Ranchero, ilk Corner konseptli lezzet noktasını Zorlu PSM’de açtı. Fast food tarzı hizmet veren Ranchero Corner, Meksika mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden taco çeşitlerini bir arada sunuyor.
Zorlu PSM ziyaretçileri, Taco Fuarte, Taco Rico, Street Taco, Burger Taco ve Vegan Taco gibi lezzetleri deneyimleyebilir. Ayrıca, totoposlarla hazırlanan Nachos ve tercihe göre süt reçeli veya çikolata sos ile servis edilen Churros tatlısı da menüde yer alıyor.
Gerçek Meksikalıların ellerinden çıkan eşsiz lezzetleri 20 yıldır misafirleriyle buluşturan Ranchero, ilk kez Zorlu PSM’de uygulamaya koyduğu Ranchero Corner konsepti ile önümüzdeki dönemde çok daha fazla lokasyonda yer almayı hedefliyor.
Tortilla Ekmeklerini Kendileri Üretiyor
Zorlu PSM’deki Ranchero Corner konseptinin menüsündeki tacolar, Meksikalıların günlük hayatında sıkça tükettiği, buğday veya mısır unundan yapılan tortilla ekmeğiyle hazırlanıyor. Ranchero, hem tortilla ekmeklerini hem de tacoların içine koyduğu özel soslarını, İstanbul’daki üretim tesisinde Meksika’dan özel getirilen makinelerde günlük ve taze olarak hazırlıyor.
