İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan ve iki köprüyü de kapsayan büyüleyici manzarasıyla konuklarına unutulmaz deneyimler yaşatan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, seçkin atmosferinde incelikli dokunuşlar ve eşsiz lezzetleri ile çiftleri bekliyor.
Benzersiz konumu, kişiye özel hizmetleri ve seçkin atmosferi ile göz kamaştıran Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, sevdiklerinizle baş başa kalabileceğiniz ve her anını titizlikle planan romantik bir akşam yemeği sunuyor. Eşsiz Boğaz manzarasının hemen yanı başında konumlanan kişiye özel kabanalar, Sevgililer Günü’ne özel seçkin dokunuşlar ile tasarlanan şık ambiyansı ve enfes lezzetler ile romantizmi doruğa taşıyor.
Mesir macunu sosu ile lezzetlendirilen Antep fıstıklı keçi peyniri ile keyifli bir başlangıç yapacağınız özel menü, avokado kreması, marine enginar kalbi, chimichurri sauce ile sunulan ahtapot ızgara ve buharda pişirilip acılı konsome ile servis edilen ördek bohçası ile devam ediyor. Ana yemeklerde ise et ve balık tercihinize göre iki alternatif sunuluyor. Hardallı kereviz püresi eşliğinde isli tereyağlı limon sos ile lezzetlendirilen ızgara deniz levreği ile karamelize karnabahar püresi ve sote mevsim sebzeleri ile sunulan kremalı mantar soslu ızgara bonfile bu özel geceye lezzetli bir dokunuş katıyor. Tatlı olarak ise romantizmi yansıtan vazgeçilmez lezzetlerden kırmızı kadife kek, peynir kreması, orman meyveleri ve beyaz çikolata tozu ile eşsiz bir lezzete ulaşıyor.
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un geleneksel İtalyan mutfağının benzersiz lezzetlerini sunduğu imza restoranı Olea &The Bar, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı menüsünde seçkin dokunuşları ve incelikli sunumları ile göz kamaştırıyor. Keçi peyniri kreması ve ekşi mayalı ekmek ile sunulan balsamik soslu pancar çorbası ile başlayan özel menü, roka, parmesan peyniri, aioli sos ile servis edilen dana fileto ile devam ediyor. Izgara yeşil kuşkonmaz, taze baharatlı tereyağı sos, parmesan peyniri lezzetlendirilen göz yumurta ve balkabaklı, karidesli risotto ile devam eden menü ana yemekte balık ve et alternatifleri sunuyor. Hardallı kereviz püresi eşliğinde isli tereyağlı limon sos ile lezzetlendirilen ızgara deniz levreği veya karamelize karnabahar püresi ve sote mevsim sebzeleri ile sunulan kremalı mantar soslu ızgara bonfile tercihinize uygun olarak servis ediyor. Son olarak frambuaz sos ile lezzetlendirilen İtalyan mutfağının vazgeçilmezi panna cotta Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılıyor.
