Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSummit, birçok kurum ve kuruluştan gastronomi profesyonellerini bir araya getirmeye devam ediyor. Beşinci senesinde “Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik” teması altında gerçekleşecek olan FSummit, 1-2 Şubat 2025 tarihlerinde Antalya’da NEST Congress & Exhibition Center’da düzenlenecek. İki gün sürecek organizasyonda sektörün önde gelen isimleri, yatırımcılar, üst düzey yöneticiler, gastronomi profesyonelleri ve dünyaca ünlü şefler, tema çerçevesinde konuşmalar gerçekleştirecek.
Türkiye’yi uluslararası alanda önde gelen bir gastronomi, turizm ve ağırlama merkezi hâline getirmek adına öncü faaliyetler gösteren Sözen Organizasyon, tüm dünyadan yatırımcılar, turizm ve gastronomi uzmanları ile FSummit’te sektörü mercek altına alacak.
Kapsamlı İçerik ve Geniş Katılımcı Ağı
Yerel ürünlerin modern yorumlanması, mutfak kültüründe yenilikçi teknolojiler, Dünya mutfaklarının Türk gastronomisine uyarlanması, geleneksel lezzetlerin modern menülere uyarlanması, lezzet ve sunumda stratejik yaklaşımlar, otel mutfaklarında ekip yönetimi ve inovasyon, pastacılıkta yeni nesil teknolojilerin kullanımı, kültürel mirasın geleceğe taşınması, gastronomi deneyiminin turizme katkıları, genç şeflerin sektöre katkıları, restoran menülerinde yeni tatlar, teknikler ve sunumlar gibi konuların konuşulacağı FSummit 2025’te konuşmacılar düzenlenen panellerde turizm ve gastronomi sektörüne dair mesleki bilgi ve tecrübelerini paylaşacaklar.
Ayrıca FSummit 2025 ziyaretçileri ulusal ve uluslararası gıda, içecek, endüstriyel mutfak, turizm, masa üstü ekipman firmaları ve daha fazlasının ürünlerini sergiledikleri stantları ziyaret edebilecek.
FSummit, her sene olduğu gibi bu seneki temasında da HoReCa sektörünün önde gelenleri ile birlikte turizm ve ağırlama sektörünün yatırımcıları, otel ve restoranların üst düzey yöneticileri, gastronomi profesyonelleri, F&B direktörleri, satın alma müdürleri, şefler, gastronomi yazarları, gastronomi ve turizm endüstrisinin destekçileri gibi sektöre değer katan önemli isimleri buluşturacak.
