Pazar günlerinize keyif katmak için FoodinLife Pazar Önerileri’yle karşınızdayız!
The Noma Guide to Fermantation
The Noma Guide to Fermantation, fermente ürünlerle ilgili harika bir rehber… David Zilber ve Rene Redzepi tarafından hazırlanan bu kitap sayesinde fermantasyon süreci hakkında ciddi bilgilere sahip olabilirsiniz. New York Times En Çok Satanlar listesinde yer alan kitap, ev aşçıları ve profesyonel aşçılar için vazgeçilmez bir rehber oluyor.
Street Food
2019 yılında Netflix’te yayınlanmaya başlayan Street Food belgeseli sokak yemekleri üzerine küresel bir kültür yolculuğuna çıkıp leziz yemekler yapan insanların öykülerini anlatıyor. Asya’daki 9 şehri ele alan belgesel, hareketli şehrin sokak yemeklerini keşfetmenizi sağlıyor.
AeroPress Movies
Kaliforniya’daki areopress kahve makinasının yaratıcısının atölyesinden, dünyanın dört bir yanında gerçekleştirilen “AeroPress Şampiyonası”nın aşamalarına kadar AeroPress’in hikayesinin anlatıldığı belgeselin süresi 45 dakika. Tuhaf görünümlü fakat ikonikleşen bu makine ile yapılan kahvelerin insanları nasıl heyecanlandırdığını görmek heyecan verici bir deneyim olabilir.
