Her şey çikolataya olan aşkın hikâyesiyle başladı…
Çikolataya olan tutkularını bir çikolata şovu projesine çevirmeye karar veren iki yakın arkadaş, 1994’te şirketi kurdukları günden bugüne kadar 60 ülkede, 33 farklı şehirde, 265’ten fazla Salon Du Chocolat organizasyonunu düzenleyerek 11,5 milyondan fazla ziyaretçiye ulaştılar. Dünyanın birçok farklı ülkesinde tatlı gıda ticaretindeki tüm profesyoneller için vazgeçilmez bir platform olan marka, Japonya, Peru, Birleşik Arap Emirlikleri, Fransa, Kanada, Amerika Birleşik Devletleri, Çin, Suudi Arabistan, Hindistan’dan sonra şimdi de Türkiye’de faaliyetlerine devam edecek.
22-23 Şubat 2025 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan Salon Du Chocolat İstanbul Show, “Kreatif Lezzetler” temasıyla sektörü ağırlayacak. Çikolata ustaları, pastacılar, şekerlemeciler, dondurmacılar, kakao üreticileri, unlu mamul firmaları, kahve firmaları, içecek firmaları, ulusal ve uluslararası markalar, yemek bloggerları organizasyonda yerlerini alacaklar. Çikolata tutkunları için bir buluşma noktası olacak olan bu etkinlik, çikolatanın büyüleyici dünyasını keşfetmek isteyen herkes için özel bir deneyim sunacak.
Paris kökenli Salon Du Chocolat, köklü geçmişi ve çikolata alanındaki uzmanlığıyla perakende ve HoReCa sektörlerine hitap eden dünyanın en büyük çikolata şovu. Çikolatacılardan zanaatkârlara, pasta şeflerinden firmalara kadar dünyanın dört bir yanından katılımcıların yer alacağı bu uluslararası buluşma, Sözen Group iş birliğiyle İstanbul’da ilk kez gerçekleşecek.
Etkinlik boyunca ziyaretçiler katılımcı markaları keşfetme, leziz ürünlerini tatma, workshop ve söyleşilere katılma ve en önemlisi çikolatanın tüm leziz formlarının keyfini çıkarma şansına sahip olacaklar. Stantları ile katılım gösteren firmalar yeni ürünlerini lanse edecekler. Pastacılık ve çikolata yarışmaları, söyleşiler, workshoplar, sergiler ve çikolata defilesinin de yer alacağı bu muazzam etkinliği İstanbul’da ilk kez ağırlayacak olmanın heyecanını yaşıyoruz!
