Dünya’nın en büyük çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı olan Salon Du Chocolat, Sözen Group iş birliği ile İstanbul’a geliyor. 60 ülkede temsil edilen, dünya çapında çikolata ve pastacılık sektörünün trendlerinin oluşturulduğu bir etkinlik olan Salon Du Chocolat; çikolata, pastacılık, artisan bakery, dondurma, kahve, şekerleme gibi birçok sektöre hitap ediyor.
22-23 Şubat 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek Salon Du Chocolat İstanbul Show ‘Kreatif Lezzetler’ teması ile sektör ile buluşmaya hazırlanıyor.
Çikolata ve pastacılık sektörünün en önemli oyuncularının 2 gün boyunca aynı çatı altında toplanacağı Salon Du Chocolat İstanbul Show’da ünlü pasta ve çikolata şeflerinin bulunacağı söyleşiler, workshoplar, pastacılık ve çikolata yarışmaları, çikolata sergileri, çikolata heykelleri yer alacak. Aynı zamanda Salon Du Chocolat, en prestijli etkinliği olan çikolata elbiseli Fashion Show’u konukları ile buluşturmak için sabırsızlanıyor.
“Gault & Millau markasından sonra Salon Du Chocolat markasını da Türk Gastronomisine kazandırdığımız için çok mutluyuz.”
Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen: “Dünya’nın en büyük çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı olan; şekerleme, dondurma, kahve ve benzeri sektörleri de içerisinde bulunduran Salon Du Chocolat markasını, Sozen Group iş birliği ile Türkiye’ye getirmenin gururunu yaşamaktayız. Salon Du Chocolat, çikolata dünyasında özel bir yere sahip olan bir etkinlik. Çikolata tutkunları için bir buluşma noktası olan bu etkinlik, çikolatanın büyüleyici dünyasını keşfetmek isteyen herkes için özel bir deneyim sunmakta.
Paris kökenli Salon Du Chocolat, köklü geçmişi ve çikolata alanındaki uzmanlığı ile perakende ve HoReCa sektörlerine hitap eden dünyanın en büyük çikolata show’udur. Salon Du Chocolat, dünyanın dört bir yanından çikolatacıların, zanaatkarların, pasta şeflerinin ve firmaların deneyimlerinin, çikolataya olan eşsiz tutkuları ile birleştiği olağanüstü bir uluslararası buluşmadır.
Gastronomik çeşitliliğin ülke gastronomimizin gelişimine ve sektörün büyümesine katkı sağlayacağına inanıyorum. Sözen Group olarak Gastromasa, FSummit Konferans ve Fuarlarımızı; FoodFest Antalya, GastroAntep gibi şehir festivallerinin gastronomi içeriklerini hazırlamaya ve gerçekleştirmeye devam etmekteyiz.
Gault & Millau markasından sonra Salon Du Chocolat markasını da Türk Gastronomisine kazandırdığımız için çok mutluyuz.” şeklinde sözlerini noktaladı.
Salon Du Chocolat Show boyunca ziyaretçiler, katılımcı markaların ürünlerini keşfetme, leziz tadımlara, workshoplara, söyleşilere katılma ve en önemlisi çikolatanın tüm leziz formlarının keyfini çıkarma şansına sahip olurken; stantları ile katılım gösteren firmalar yeni ürünlerini lanse etme, ziyaretçilere deneyimletme fırsatına sahip olacaklar.
Siz de Salon Du Chocolat İstanbul’u deneyimlemek; birbirinden deneyimli çikolata sanatçılarını keşfetmek, gösterileri izlemek, söyleşilere katılmak ve en önemlisi çikolatanın keyfini çıkarmak için 22-23 Şubat 2025 tarihlerini ajandanıza kaydedin!
