Her yıl büyük bir coşkuyla gerçekleştirilen Antalya Gastronomi Festivali (AGF), bu yıl 19-20 Aralık tarihlerinde Aska Lara Resort & Spa Hotel’de düzenleniyor. AGF Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yalçın önderliğinde, gastronomi dünyasının en değerli isimleri bir kez daha Antalya’da bir araya geliyor.
Türkiye’nin lezzet mirasını dünyaya tanıtmayı amaçlayan bu prestijli etkinlikte, AGF Organizasyon Komitesi Başkanı Reha Arar, Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen ve NOW TV Program Yapımcısı ve Trilye Yönetim Kurulu Başkanı Süreyya Üzmez başta olmak üzere birçok saygın konuşmacı ve konuk yer alacak.
Sürdürülebilir gastronomi ile geleceğe yatırım
Bu yıl Antalya Gastronomi Festivali, gastronominin geleceğine dair önemli bir konu olan sürdürülebilirlik ilkesine odaklanıyor. Etkinlik boyunca, yöresel ürünlerin korunması, atıkların azaltılması ve yerel üreticilerin desteklenmesi gibi konular masaya yatırılacak. Sürdürülebilir mutfak uygulamaları ile doğaya saygılı ve yenilikçi çözümler sunan bu platform, gastronomi dünyasına ilham kaynağı olmayı hedefliyor.
Şarap, peynir ve zeytinyağı ile yöresel lezzetlerin buluşma noktası
AGF, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü şarap, peynir ve zeytinyağı gibi yöresel değerlerle harmanlayarak ulusal ve uluslararası arenada tanıtmayı kendine görev edinmiştir. Festivale katılacak olan aşçı başları, F&B müdürleri ve satın alma müdürleri, her yıl olduğu gibi bu yıl da yeni tatlar ve benzersiz içeriklerle buluşacak.
Gastronomi dünyasının kalbi Antalya’da atacak
Etkinlik, yerel ürünlerin öne çıkartılmasının yanı sıra sürdürülebilir gastronomi ve yenilikçi mutfak trendleri ile dikkat çekiyor. Türkiye’nin gastronomi turizmine ve sürdürülebilir geleceğine katkıda bulunmayı amaçlayan festival, katılımcılara ilham verecek oturumlar ve deneyimler sunacak.
Türkiye’nin dört bir yanındaki yöresel tatların uluslararası gastronomi sahnesinde hak ettiği yeri bulmasını sağlayan Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl da katılımcılarına unutulmaz anlar yaşatacak.
