Ünlü Fransız moda markası Saint Laurent, 21 Şubat 2025 itibarıyla Paris’teki Rive Droite butiğinin alt katında, ünlü Los Angeles restoranı Sushi Park’ı açtı. Japon mutfağının zarif bir örneğini sunan bu yeni adres, moda ile Japon gastronomisini buluşturuyor ve Şef Peter Park’ın yönetiminde özel bir omakase konsepti sunuyor. Sushi Park, Kaliforniya’nın en prestijli restoranlarından biri olarak, gurmelerin gözdesi haline gelmişti.
Sushi Park, Paris’te açılan yeni şubesiyle, Saint Laurent’in yenilenmiş Rive Droite butiğinin alt katında misafirlerini ağırlayacak. Sushi Park, sakin bir atmosferde, loş lambalar ve mumlarla aydınlatılmış, açık mutfaktan izlenen bir ortamda, Şef Peter Park’ın elinden çıkan Japon mutfağının zirve noktalarını sunuyor. Menüde, Japon sanatına uygun olarak hazırlanan ton balığı, somon ve levrek gibi taze deniz ürünleri bulunuyor. Burada sushi, haute couture düzeyinde hazırlanıyor ve yeşil çay, kokteyller ve zarif tatlılarla tamamlanıyor.
2022’de Paris Moda Haftası sırasında bir pop-up ile tanıtımını yapan Sushi Park, artık kalıcı olarak Paris’e yerleşiyor. Saint Laurent’in sofistike doğasıyla uyumlu olarak moda ve gastronomiyi birleştiren bu restoran, Rue Saint-Honoré’deki mağaza çevresinde estetik ve gastronomi tutkunlarının yeni buluşma noktası olacak. Bu özel adres, 21 Şubat’tan itibaren keşfedilmeyi bekliyor.
