Geçtiğimiz sene Battersea’da ilk şubesini açan Hint restoranı Tamila, gördüğü ilginin ardından ikinci şubesini açmaya hazırlanıyor. King’s Cross istasyonuna yakın bir konumda açılacak olan yeni şube, ilk mekanla benzer bir menü ve konsept sunacak.
Restoran, Şef Prince Durairaj’ın Güney Hint mutfağından esinlenen sunduğu köriler üzerine odaklanıyor. Müşteriler tarafından çokça beğenilen Thanjavur tavuk körisi, Chettinad kuzu körisi, soğan bhajisi ve okra kızartması gibi lezzetler yeni şubede de menüde yer alacak. Ayrıca, sarımsaklı kişnişli naan ve kulcha gibi yeni eklenen ekmek çeşitleri ile tandoor fırınında pişirilen yemekler de sunulacak.
Ayrıca, bu yeni şubede her Pazar günü “Thali Sundays” adlı özel bir brunch etkinliği düzenlenecek. Bu etkinlikte, pumpkin payir masala, karışık sebze avial, sebze sambar, Chettinad kuzu masala ve karides peratal gibi çeşitli Güney Hint yemekleri sunulacak.
Şimdiden büyük bir ilgi ve heyecanla beklenen Tamila’nın yeni şubesi, 20 Ocak 2025 günü açılacak.
