Türk gıda sektörü, ABD’yi hedef pazar alan ve dijital ortamda gerçekleşecek olan Speciality Food Live 2021 Fuarı’na 10 firma ile katılacak. 10-14 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek olan dijital fuarda Türk lezzetleri, dünyanın dört bir yanındaki ithalatçılara tanıtılacak.
Fuarın Türkiye Milli Katılım Organizasyonunu üstlenen Ege İhracatçı Birliklerinden (EİB) yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen EİB Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Türkiye’nin 2020 yılında ABD’ye 970 milyon dolarlık gıda ürünleri ihraç ettiği bilgisini verdi.
ABD’nin New York şehrinde düzenlenen Summer Fancy Food Show Fuarı’na yaklaşık 25 yıldır milli katılım organize ettiklerini belirten Eskinazi, “Bu yıl pandemi nedeniyle fiziki fuarı düzenleyemedik. ABD pazarında varlığımızı Specialty Food Live 2021 Fuarı’na dijital ortamda katılarak sürdürmek istiyoruz. 10 firmamız bu fuarda Türk gıda ürünlerinin tanıtımını gerçekleştirecek. ABD pazarında 970 milyon dolar seviyesinde olan gıda ürünleri ihracatımızı 1,5 milyar dolara çıkarmak için tanıtım ve pazarlama çalışmalarımızı sürdüreceğiz” dedi.
EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep ise 6 gıda birliğinin ABD pazarında Türk gıda ürünlerini daha etkin tanıtmak amacıyla güçlerini birleştirdiği Turquality Projesi’nin başarılı bir şekilde devam ettiğini ifade etti. Las Vegas Üniversitesi William F. Harraf Turizm Otelcilik Okulu müfredatına Türk mutfağının ders olarak girmesini sağladıklarına söyleyen Celep, Türk lezzetlerini ABD’li satın almacılar ve şeflere tanıtan “Hibrit Tadım Etkinlikleri” düzenlediklerini de bildirdi.
