Şef Mohamad Orfali, iftar yemekleri hazırlamak için Tom Aikens’le ortaklık kurdu

Dubai’nin tanınan şeflerinden Mohamad Orfali, The Abu Dhabi Edition’da iftar yemekleri hazırlamak için Michelin yıldızlı Tom Aikens ile ortaklık kurdu.

Aikens, “Daha önce Dubai’deki bir pop-up etkinliğinde Orfali ile çalışmaktan zevk almıştım. Bu ortaklık, The Abu Dhabi Edition’da bir Ramazan aktivitesinde yeniden birlikte çalışmak için harika bir fırsat gibi görünüyordu. Birbirimizin pişirme yeteneklerini ve tarzını çok iyi anlıyoruz” dedi.

Şef Mohamad Orfali ise şu sözleri söyledi: “Dubai’de yeni restoranımın açılışı çok yoğun bir zaman. Ancak Tom ve The Abu Dhabi Edition ile tekrar ortak olmaktan heyecan duyuyorum. Tom’un yemeklerine her türlü inancım var. Dolayısıyla, farklı ülkelerde olmak zor olsa da, yemeklerimizi bir araya getirdik ve sonuca tamamen güveniyorum. İşe yarayıp yaramadığını görmek için onları kendiniz tadabilirsiniz.”

İftar, Ramazan ayı boyunca gün batımından 20.30’a kadar Market at Edition’da sunulacak.

Sosyal Medya'da Paylaşın