Madrid’de Punto MX isimli bir restorana sahip olan ancak pandemi nedeniyle restoranı kapatmak zorunda kalan iki Michelin yıldızlı şef Roberto Ruiz, Barracuda MX ile geri döndü. Ülkesi Meksika’nın Pasifik kıyılarının lezzetini restoranına taşıyan şef, İspanya’yı büyülemeye devam edecek.
17 Şubat’ta hizmete giren Barracuda MX, Ruiz’in uzun zamandır hayal ettiği bir proje.
