Chicago’da bulunan Michelin yıldızlı restoran Elske, pandemi sürecinde ikinci kez kapanacağını duyurdu. Restoranın sahipleri, Elske’nin kapanma nedeni olarak personel bulmakta zorluk yaşadıklarını ileri sürdü.
Geçtiğimiz günlerde yapılan duyuruda, “Personel sıkıntısı nedeniyle, Elske’yi sürdürmeye çalıştığımız hizmet ve misafirperverlik düzeyinde yürütemiyoruz” açıklamasını yapan Elske’nin sahipleri Anna ve David Posey, restoranı yenilemek ve daha sürdürülebilir kılmak için zamana ihtiyaçları olduğunu bildirdi.
