Kerrygold sponsorluğunda, 2021’de altı ay boyunca çekilen Beyond the Menu programının üçüncü sezonu Mark Moriarty’nin altı şefle dört gün boyunca yaptığı çalışmaları konu alıyor. Michelin yıldızlı ünlü şef Ahmet Dede’nin konuk olduğu bölüm dün akşam RTÉ 1 televizyon kanalında yayınlandı.
Programın yeni sezonunda ülkenin en seçkin restoranlarından biri olan Michelin yıldızlı ‘Oak Room at Adare Manor’u işleten Devon’dan Mike Tweedie de yer alacak. Programın son yayınlanan bölümünde yer alan ünlü Türk şef Ahmet Dede yeni girişimi Dede için bir Michelin yıldızı kazanmadan önce Co Cork, Baltimore’daki ünlü Mews restoranındaki işini bırakmıştı. Gelecek bölümlerde aynı zamanda Ian Doyle, Gráinne Mullins, Jess Murphy ve Mickael Viljanen ekranda olacak.
