North America’s 50 Best Restaurants (Kuzey Amerika’nın En İyi 50 Restoranı) listesi, Las Vegas’ta düzenlenen görkemli bir gala ile açıklandı. S.Pellegrino & Acqua Panna sponsorluğunda gerçekleştirilen törende, listenin zirvesine New York’ta bulunan Atomix yerleşti.
50 Best organizasyonunun Kuzey Amerika’ya yönelik yayımladığı ilk liste açıklandı. North America’s 50 Best Restaurants başlığı altında geçtiğimiz günlerde sahiplerini bulan listenin birincisi 2018 yılında kapılarını açan Atomix oldu. Mekan, Güney Koreli şef çift Junghyun (“JP”) ve Ellia Park tarafından işletiliyor. Restoran, modern ve yenilikçi Kore mutfağını yansıtan tadım menüsüyle dikkat çekiyor.
Restoran, 2021 yılında iki Michelin yıldızı kazanmış, 2025 yılında ise Dünya’nın En İyi 50 Restoranı listesinde 12. sırada yer almıştı. Atomix, aynı zamanda bu prestijli listeye giren tek Kuzey Amerika restoranı olmuştu.
1. Atomix, New York
2. Mon Lapin, Montreal
3. Restaurant Pearl Morissette, Lincoln
4. Smyth, Chicago
5. Tanière3, Quebec
6. Dakar NOLA, New Orleans
7. Kalaya, Philadelphia
8. SingleThread, Healdsburg
9. Le Bernardin, New York
10. Le Veau d’Or, New York
11. Quetzal, Toronto
12. Baan Lao, Richmond
13. Benu, San Francisco
14. Californios, San Francisco
15. The Four Horsemen, New York
16. Friday Saturday Sunday, Philadelphia
17. Moon Rabbit, Washington DC
18. Via Carota, New York
19. Chubby Fish, Charleston
20. Locust, Nashville
21. Saison, San Francisco
22. Montréal Plaza, Montreal
23. Kono, New York
24. Aska, New York
25. Lazy Bear, San Francisco
26. Kato, Los Angeles
27. Kann, Portland
28. Published on Main, Vancouver
29. Le Violon, Montreal
30. Emeril’s, New Orleans
31. Kasama, Chicago
32. Royal Sushi & Izakaya, Philadelphia
33. Saga, New York
34. Albi, Washington DC
35. Jungsik, New York
36. Corima, New York
37. Dōgon, Washington DC
38. César, New York
39. Café Carmellini, New York
40. Penny, New York
41. Buzo Osteria Italiana, Bridgetown
42. Holbox, Los Angeles
43. Alma, Montreal
44. Mhel, Toronto
45. Alma Fonda Fina, Denver
46. Atelier Crenn, San Francisco
47. Providence, Los Angeles
48. Quince, San Francisco
49. Stush in the Bush, St. Ann
50. Beba, Montreal
