BCC Genel Müdürü Joxe Mari Aizega FoodinLife’a önemli açıklamalarda bulundu

  https://www.youtube.com/watch?v=07eOCysJB9E   Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından Basque Culinary Center’ın Genel Müdürü Joxe Mari Aizega, FoodinLife’a açıklamalarda bulundu. Aizega, “Gastronomi dünyasına yardımcı olmak için yeni...

The House Cafe Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü Canan Özdemir Gündem Değerlendirmeleri’nde konuştu

https://www.youtube.com/watch?v=SQGxQw9doMg&t=1125s The House Cafe Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü Canan Özdemir Foodinlife'a açıklamalarda bulunarak, ''Restoranlarda realistik değişiklikler olacağını düşünmüyorum. Farklı modellerde değişmeler olacak'' dedi.

Petek Turşuları lezzet ve görsellikten ödün vermiyor

31 yıldır Beyoğlu Balık Çarşısı'nda tek şubeyle faaliyet gösteren Petek Turşuları, yöresinden tedarik ettiği sebze ve meyveleriyle Bursa Orhangazi'de üretim yapıyor. 'Lezzet, hijyen ve...

JW Marriott Istanbul Bosphorus’ta bir elevated seafood deneyimi: Octo

İstanbul’un en yeni mekânlarından biri olan Octo, JW Marriott Istanbul Bosphorus’un en üst katında konumlanıyor. Şehrin tüm ikonik ve tarihi yapılarını markajına alan manzarası...

Gerçek İtalyan makarnalarının adreslerinden Eataly

Eataly, hem İtalyan yemeklerini yiyebileceğiniz hem ürünleri satın alabileceğiniz hem de yedikleriniz hakkında bilgi sahibi olabileceğiz üç konsepti aynı çatı altında buluşturuyor. Eataly Mutfak...

BRONCO – İsmet Saz Chef&Owner

https://youtu.be/uOSr1Yppnso Şef İsmet Saz’ın, Street Food dünyasına yeni bir soluk getirdiği restoranı Bronco, misafirlerine köklerinden ilham almış...

Beyaz Fırın, normalleşme sürecine üst düzey önlemler ve kurallarla giriş yaptı!

https://www.youtube.com/watch?v=K8ZHFscRJb0 Beyaz Fırın, virüsle mücadelede uzun süreli ve kalıcı davranış değişikliği gerçekleştirmenin ekibi ve misafirleri için çok önemli olduğunu düşünüyor. Hazırladığı eğitim videolarını tüm firmaların...

Brasserie ve steakhouse konseptlerinin lezzet üssü: Brasserie Polonez ve Grill Polonez

Ferah ve keyifli atmosferinde müdavimlerini ağırlayan Brasserie Polonez dünya mutfağı, Grill Polonez ise steakhouse konseptini en iyi yorumlayan mekânlardan biri. 3 şubesiyle faaliyet gösteren...

Son Yazılar

Daniel Boulud imza lezzetlerini Blantyre’a taşıyor

2 Michelin yıldızlı şef Daniel Boulud, imzası olan Fransız mutfağını Massachusetts’e taşıyarak Blantyre restoranında yaz boyunca misafirlerini ağırlayacak olan Café Boulud’u açıyor. Temmuz ayında başlayan...