Od Urla’da unutulmaz bir gastronomik deneyim: 4 Hands Dinner

Od Urla’da dün Türkiye'nin önde gelen şeflerinden iki başarılı isim mutfağa girdi. Od Urla Executive Chef'i Osman Sezener ve Neolokal Executive Chef'i Maksut Aşkar...

Can Oba Cuma saat 15.00’da Upfield iş birliği ile FoodinLife Instagram canlı yayınında olacak!

15 Mayıs Cuma saat 15:00’da, @upfield_pro_tr işbirliği ile gerçekleşecek canlı yayınımıza hepinizi bekliyoruz. Şef Can Oba, Rama Professional Margarin ve Rama %31 Yağlı Bitkisel...

Alfa’nın Yıldızları: İstanbul Avrupa Alfa Usta Buluşması

Tüm Türkiye’yi kapsayan A’dan Z’ye Pastacılık Usta Buluşmaları'nın 2020 yılındaki ilkini ‘Alfa’nın Yıldızları A’dan Z’ye Pastacılık’ adı altında, İstanbul Avrupa’da 10 Mart tarihinde Titanic...

Host Summit Konferansı 16 Haziran tarihine ertelendi

Host Summit Konferansı coronavirüs nedeniyle 16 Haziran tarihinde gerçekleşecek. Sözen Organizasyon, Türkiye’de ve dünyada etki yaratan organizasyonlarına bir...

Gastromasa ile İstanbul’da yıldızlar geçidi

Dünyanın en iyi şefleri gastronomi tutkunlarının heyecanla beklediği Gastromasa için Türkiye’de buluştu. Dünya çapında organize edilen gastronomi konferanslarında ilk beş arasında yer...

Basque Culinary Center’ın dünyaca ünlü şefleri Gastronometro’da eğitim verdi

Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından Basque Culinary Center’dan Luis Arrufat ve Alfredo Taboada, Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’da Türk şeflere...

İstanbul Culinary Cup’ta öğrenciler kıyasıya yarıştı

Türkiye’nin önde gelen şefleri 29 Şubat- 1 Mart tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde bir araya geldi. İki gün boyunca İstanbul...

Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Özge Samancı: “Daha nitelikli ve daha...

Koronavirüs gündemini yakından takip ederek, turizmden yeme- içme sektörüne ve gastronomi dünyasındaki son gelişmelere değinmeye devam ediyoruz. Sektör profesyonelleri ile bir araya geldiğimiz Gündem...

Son Yazılar

Daniel Boulud imza lezzetlerini Blantyre’a taşıyor

2 Michelin yıldızlı şef Daniel Boulud, imzası olan Fransız mutfağını Massachusetts’e taşıyarak Blantyre restoranında yaz boyunca misafirlerini ağırlayacak olan Café Boulud’u açıyor. Temmuz ayında başlayan...