Meiko bulaşık makinesi Korona virüsünü yok ediyor

Meiko bulaşık yıkama teknolojilerinin sunduğu hijyen güvenliği, Koronavirüs'ün etkisiz hale getirilmesi için güvenli bir yöntem olarak kabul ediliyor ve bu nedenle yeni...

Yiyecek İçecek Uzmanı Oğul Türkkan: “Pandemi yeme-içme sektöründe bir devrim yaratacak”

Sektör profesyonellerine yer verdiğimiz Gündem Değerlendirmeleri’nde konuşan Yiyecek İçecek Uzmanı Oğul Türkkan, “HoReCa olarak yıkıma çok acıkmışız. Böylesi bir krizi daha önce hiç yaşamamıştık....

ANFAŞ Food Product ve Hotel Equipment Fuarı’na sayılı günler kaldı

Türkiye’nin en büyük konaklama, ağırlama, yiyecek ve içecek endüstrisi HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) buluşması 15-18 Ocak tarihleri arasında ANFAŞ tarafından Antalya’da gerçekleştirilecek....

İmpeks Yöneticisi Öğünç Yuncu: “Yol haritasının dikkatli bir şekilde belirlenmesi gerekiyor”

İmpeks Yöneticisi Öğünç Yuncu, Gündem Deeğerlendirmeleri’nde koronavirüs salgını ve etkileri üzerine açıklamalarda bulundu. Bir bilinmezin içinde olunduğunu ifade eden Yuncu, “Ne şekilde çalışacağız, nasıl...

Farklı bir fast-food deneyimi

Pazartesi günleri dışında her gün 12:00-21:00 arası servis veren Poutine Moda, farklı deneyim yaşamak ve yeni tatlara açık olan insanları bekliyor.

Esnaf lokantasından modern meyhaneye: Mahkeme Lokantası

Kapılarını 2017 yılında açan Mahkeme Lokantası, gündüzleri esnaf lokantası akşamları ise çilingir sofralarıyla modern bir meyhaneye dönüşüyor. İstanbul’un tarihsel önem taşıyan semtlerinden...

Niko Romito’ya “Yılın Avrupa Şefi Ödülü” verildi

Niko Romito’ya “Yılın Avrupa Şefi Ödülü” verildi. 13-15 Ocak tarihleri arasında gerçekleşen Madrid Fusion’da üç Michelin yıldızlı Reale restoranının İtalyan şefi Niko...

V. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı katılımcıları konferansı değerlendirdi

V. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer alan tüm katılımcılarımız, destekçilerimiz ve sponsorlarımıza teşekkürlerimizle. Altınmarka “Öncelikle Sözen Organizasyon’a çok...

Muutto Chef & Owner Umut Karakuş: “Bu süreçte en şanslı grup sokak yemekleri olacak”

Koronavirüs gündemini ve yeme-içme sektörü üzerinde yaratmış olduğu etkiyi sektör profesyonellerinden dinlemeye devam ediyoruz. Muutto Chef & Owner Umut Karakuş, Muutto’yu koronavirüsle mücadelede yasaklar...

Fairmont Quasar İstanbul Executive Chef’i Soner Kesgin: “Açık büfelerde görsel ve sunum değişimleri olabilir”

Gündem Değerlendirmeleri’nin konukları arasında yer alan Fairmont Quasar İstanbul Executive Chef’i Soner Kesgin, koronavirüs sürecine dair FoodinLife’a açıklamalarda bulundu. Oteli 7 Nisan itibariyle kapatma...

Son Yazılar

Hellmann’s lezzetle sunar: Ünlü şeflerden paket servis ipuçları

https://www.youtube.com/watch?v=5qpkGHuRlYY Ünlü şefler FoodinLife canlı yayınında Hellmann’s lezzetlerini konuşmak için bir araya geliyor. 2 Aralık Çarşamba günü saat 16.00’da gerçekleşecek olan canlı yayının moderatörlüğünü FoodinLife...