Hilton Istanbul Maslak, şehirdeki eşsiz konumu ve misafir memnuniyetine odaklı hizmet anlayışı ile dünya mutfağından yöresel lezzetlere, birbirinden enfes seçeneklerle tüm misafirlerini yaz menüsü deneyimlemeye davet ediyor. Pandemi döneminde aldığı önlemleri yeni normal düzene uyarlayan Hilton Istanbul Maslak, Hilton CleanStay Programı ve Sağlık Bakanlığı Güvenli Turizm Sertifikası güvencesiyle hizmet vermeye devam ediyor.
Hilton CleanStay Programı ve Sağlık Bakanlığı Güvenli Turizm Sertifikası güvencesiyle şehrin birçok cazibe merkezine dakikalar içerisinde ulaşmak adına oldukça ideal bir konumda hizmet veren Hilton Istanbul Maslak, Zaxi Restaurant’ta yer alan enfes yaz menüsü ile tüm misafirlerini lezzete davet ediyor.
Yaz menüsüne, Ege otları eşlik ediyor
Hilton Istanbul Maslak’ın tek kullanımlık yaz menüsünde, mevsim sebzeleriyle günlük hazırlanan çorbaların yanı sıra, soğuk başlangıçlarda Ege otları ile dondurulmuş Urla enginarı, manda sütünden mozerella ile çıtır ekmek dilimleri, küresel ve yöresel peynir çeşitlerinin yer aldığı peynir tabağı, ton balığı sosu, kapari ve roka yaprakları ile roast beef, somon tartar ve birbirinden eşsiz mezeler yer alıyor.
Türk mutfağından lezzetler de yer alıyor
Sıcak başlangıçlarda çıtır yengeç keki, Zaxi usülü bıldırcınlı avcı böreği, ızgara karides ve mini kalamalar sıralanırken, salatalarda; yeşil salata, horiatiki salatası, fırınlanmış pancar salatası, tulum peynirli bahçe salatası, sezar salata, ızgara tavuklu salata, kinoa salatası ve teriyaki bonfile salata gibi lezzetler yer alıyor. Fast food sevenlerin de düşünüldüğü menüde, hamburger ve pizza çeşitlerinin yanı sıra, makarnalar, deniz mahsülleri, kırmızı ve beyaz et çeşitleri de bulunuyor. Tatlı çeşitlerinin de unutulmadığı yenilenen yaz menüsünde, hibiskus şerbeti ile krem brule, elmalı tart, çikolatalı cheesecake, çikolatalı ve hurmalı kek ve Türk lezzetlerinin de unutulmadığı bir tatlı tabağı yer alıyor. Tüm bu lezzetler Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi lüks otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından oluşturuluyor.
