Ünlü şef Gino D’Acampo, Temmuz ayının sonlarında Londra’daki ME London otelinde ‘üst sınıf bir İtalyan restoranı’ açacak. Adını şefin 18 yaşındaki oğlu Luciana’dan alan restoran, Meliá Hotels International ile yeni ortaklığının bir parçası olarak 26 Temmuz’da hizmete girecek. D’Acampo, “Bir süredir bu yeni beş yıldızlı konsepti geliştirmek için Londra’nın merkezinde mükemmel bir konum arıyorduk ve West End’in kalbinde ve Covent Garden’dan bir taş atımı uzaklıktaki ME London’ı bulduk” dedi.
Luciano, 100 kişilik açık plan restorana ve 100 kişilik daha fazla alana sahip açık terasa sahip olacak. Londra’daki Street XO ve C-London Cipriani’nin Executive Chef’i Lorenzo Minini, mutfak ekibine liderlik edecek ve menüyü D’Acampo ile birlikte tasarlayacak. Restoran, geç saatlere kadar brunch, öğle ve akşam yemekleri ile “otantik İtalyan servisi” sunacak. İçecek danışmanlığı şirketi Salt of the Earth’ten Chris Edwards, bir kokteyl menüsü oluşturmak için ekiple birlikte çalışırken, şaraplar D’Acampo’nun İtalyan tedarikçilerinden tedarik edilecek.
