FAT: A Documentary ile bildiklerinizi unutun!

Yazar, film yapımcısı ve fitness danışmanı Vinnie Tortorich’in belgeseli FAT: A Documentary ile bildiğiniz her şeyi unutacak, yediklerinize farklı bir gözle bakmayı öğreneceksiniz.

Hikâyeye 1800’lerde veganizmin yaygınlaşması ile başlayan belgesel, tamamen et içeren beslenme planlarından 2. Dünya Savaşı sonrası değişen yemek algılarına kadar birçok konuyu ele alıyor. Amerika ve Avrupa’nın yağ tüketimine negatif yaklaşımının iç yüzünü araştıran belgesel, sağlıksız olduğunu düşündüğümüz yemeklerin sadece insan sağlığı için değil, gastronomi dünyası için de ne kadar önemli olduğunu anlatırken bir yandan da bu algının yemek ve ağırlama sektörünü nasıl yönlendirdiğini açıklıyor.

Sosyal Medya'da Paylaşın